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Au secours!recherche recettes biscuit roulé salé

5 réponses · 1020 vues

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Bonjour:

Je recherche desespérément sur le forum des recettes de " biscuit roulé salé ". Qui peut m'aider?? J'ai parcouru toute cette page et n'ai trouvé qu'une recette de gâteau roule salé au roquefort et au jambon. D'autres recettes ???

Merci d'avance.
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bonsoir Mamisa :

Un grand merci pour ton lien. Il m'a été très utile. Je vais essayer.
Grosse bise.
Margari
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Contente d'avoir pu t'aider. Et cela m'a donné envie de me replonger dans cette recette!!! OUaha c'est trop bon !
Rose
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Bonsoir Margari,

Tu peux faire le roulé d'épinard au saumon c'est vraiment délicieux

Tu mélanges 5 oeufs avec du sel. tu égouttes bien tes épinards et tu les mélanges avec les oeufs. (je ne sais plus s'il faut mettre de la maizéna). tu étales le tout et tu fais cuire dans le four à 200°. une fois que c'est cuit tu étales tout un fromage de boursin et tu mets tes tranche de saumon. tu roules tu l'enveloppes dans un célophane et tu mets au frigo toute une nuit. Ensuite tu dégustes. C'est délicieux Si tu n'aimes pas trop le saumon tu peux mettre du thon. J'ai eut cette recette lors d'une réunion flexipa..
Voilà je te souhaite une bonne soirée
louloume Cligne de l'oeil
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bonsoir Louloume :
Merci pour ta recette que je vais essayer. En réalité, c'est un biscuit de savoie roulé très fin,salé, farci de saumon fumé, oeuf dur et mayonnaise + fromage frais que j'ai mangé dans un restaurant (à Madrid), C'était délicieux !!!!
Donc je suppose que dans les épinards, il faut mettre de la maizena pour avoir un biscuit de savoie aux épinards. Je vais tester.
Encore un grand merci et grosses bises.
MARGARI Sorcière