Ingrédients
Équivalences
- 1 avocat bien mûre
- 1 orange ou 1/2 pamplemousse
- sel
- 1 c.s. de jus de citron
J'ai fait ce soir une salade originale inspirée d'une recette trouvée sur un site végétalien, c'était délicieux.
Il faut par personne:
1 avocat bien mûre
1 orange ou 1/2 pamplemousse
1 bonne poignée de graines germées mélangées: alfalfa, moutarde, cresson, brocolis, radis...
1 c.s. de jus de citron
sel
Eplucher l'avocat , en écraser une partie et couper le reste en dés.
Eplucher l'orange ou le pamplemousse à vif et coupper en dés.
Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sel et jus de citron, bien mélanger et manger tout de suite...
C'est bourré de vitamines et ça utilise des ingrédients faciles à trouver en hiver!
Il faut par personne:
1 avocat bien mûre
1 orange ou 1/2 pamplemousse
1 bonne poignée de graines germées mélangées: alfalfa, moutarde, cresson, brocolis, radis...
1 c.s. de jus de citron
sel
Eplucher l'avocat , en écraser une partie et couper le reste en dés.
Eplucher l'orange ou le pamplemousse à vif et coupper en dés.
Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sel et jus de citron, bien mélanger et manger tout de suite...
C'est bourré de vitamines et ça utilise des ingrédients faciles à trouver en hiver!
