Noël 2013

Ramiecke

je n'ai pas tout à fait la même recette que tu as donné mais je mets 6g et c'est amplement suffisant c'est pour ça que je te posais la question

Mamieke est à 26,66 grammes pat kilo, le salage maxi est de 20 g par Kg, je réduit à 18 g par Kg et c'est encore fort salé.
Certains traiteur mettent beaucoup de sel pour plus de poids et meilleur conservation.

Gérard

c'est 6g de sel pour 600g de foie dans la recette où j'ai mis le lien

Je suis tout à fait d'accord avec toi sur le fonctionnement des taiteurs

Coucou tout le monde,
J'espère que vous allez bien ?
Je n'ai pas encore demandé confirmation à ma mère pour son poids de sel... je la vois ce soir, je vous dirai "quoi"

Je suis allée sur le site que Martinelem m'a envoyé, il y a des trucs formidable la dedans ! Je pense essayer une des bûches qu'il y a et voir pour le sucre filé aussi...

J'ai commandé les bons d'achat qu'on a par le CE de mon mari et après, j'irai chercher les cadeaux... je vais étaler sinon ce sera dur dur

Je vous souhaite une bonne journée

ce matin j'ai reçu le prospectus de casa spécial NOËL et celui de gifi spécial jouets pour NOËL
bonne journée tout le monde

bonsoir

vous allez bien?

oui moi je veux bien le lien merci

pas de prospectus chez moi,soit ils partent direct à la poubelle par le gardien où alors les gens ne passent pas vu que mon entrée est derrière

cet aprem passage à al...a, mais un peu déçu par l'ambiance noël, j'ai pas trouvé un truc qui m'a tapé à l'œil!
auc.... n'ont pas fini la mise en place
j'irai voir à truf.... ce week end
je recherche des moules pour faires des coques, déjà l'an dernier j'ai pas trouvé donc j'ai laissé tomber et là je trouve pas non plus, va falloir que je commande sur le net mais ça m'embête à moins de trouver sur Marseille je sais pas
et vous vous avancez dans vos réflexions ?

tout le monde

hier au courrier catalogue de jouets d'Inter*arché et celui de Lecle*c avec la lettre au Pére Noël en fin de page où il faut découper les jouets que les enfants souhaiteraient

à tous

coucou
je veux bien le lien aussi
merci

Bio13
Pour les moules a choco, il y en a sur le net notamment sur ebay ou j en ai commande des spécial noël ou sinon j en ai déjà acheté chez g i fiil y a moins de choix de formes, c'est une plaque avec coeur carre rond que j'ai !

coucou

vous allez bien?

merci pour le lien

Féemaison : merci,j'y suis allé mais ce sont vraiment des ronds qu'il me faut, car ça fait la forme d'un "igloo"
mais je vais les prendre sur le net
je vais commencer à établir mon planning pour les menus etc.... car le temps va passer vite j'ai l'impression
je suis en train de regarder les sapins, j'hésite entre un vrai et un artificiel

Ok dsl bio13 je pense que pour une forme spécifique il faut commander sur le net ..
c'est pour faire un dessert, pas des chocolats ? Je sais pas pourquoi j'ai pense a des chocolats lol

Tu as déjà trouve ton menu?

j'ai oublié de vous dire , hier j'ai aussi reçu le catalogue de jouets de leclercq

tu n'as pas à être désolée mais j'avais vu l'autre jour dans une émission qu'on avait utilisé ces moules mais en forme de pyramide mais ça me plaît moins
c'est pour faire des dessert en effet
pour les chocolats, j'en ai vu mais on est pas trop chocolat à la maison

pour le menu, non aucune idée

les catalogues ,j'en ai pas mais comme j'achète plus de jouets , ça n'a pas d'importance
tu as commencé tes achats ds ?

pour les achats de NOËL , j'ai pas encore commencé mais je ne vais plus tarder

Bonjour, je me joins à vous , cette année (comme l' année dernière ) c' est nous qui recevons pour le réveillon et je commence sérieusement à y pensé.
J' espéré que moi aussi je pourrais vous apportez quelques idées.

Mes filles ont fait leur listes de Noël avant hier ça occupe un peu les vacances e hier j' ai commencé le 1er achat d' une longue liste.

baya

dis donc elles ne sont pas en retard tes filles cela risque de changer encore

Coucou baya

Je refais un essai de chocolats de noël, toujours les choc croustille mais cette fois ci avec les crêpes dentelles comme dans la recette de doudouce

nous sommes le 1er novembre , je penses que maintenant ca va passer vite d'ici NOËL et le marché de NOËL d'AMIENS commence dans trois semaines
bonne journée a tout le monde

tout le monde

personne ne va au salon du chocolat ?

ici, il n'y en a pas dommage !

à tous