Creme anglaise

1 oct. 2006

Bonjour à tous,
j'ai besoin d'aide pour faire une creme anglaise pour demain soir, quelqu'un aurait t il une recette?

merci d'avance
camille

2 oct. 2006

je fais exactement comme FANCHOUNETTE et je n'ai jamais de problème de crème anglaise
je mets 20 gr de maizéna pour un litre de lait et 4 jaunes + 250 gr de sucre + vanille ou autre parfum
et la crème est délicieuse fluide a souhait et SANS grumeau

SERGEM a écrit :

Salut Camille, je te laisse la recette que j'ai vu sur un post ainsi que le lien pour que tu puisses y trouver pleins d'astuces. Tu cliques dessus pour y accéder.

🔗 Recette miracle pour la crème anglaise?

A plus,
Lulu.