je n'arrive pas a faire ma crème au beurre pour le gâteau aux petits beurre elle est trop liquide et c'est très dur a mettre sur les petits beurre comment faire un petit conseil merci 
Crème au beurre pour gâteau aux petits beurre
3 réponses · 6344 vues
Bonjour ndmorlet !
Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint
sur ce sympathique forum, et te souhaiter la
BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum
Que ce soit pour une recette, pour des conseils, ou pour des astuces à partager,
il y aura toujours quelqu’un pour t’aider ou échanger !
Pour ta crème au beurre je te conseille ce lien : recette et supers conseils qui vont bcp t'aider je pense
clique 
LA
Voici aussi, si tu en as besoin, quelques liens pour t’aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé :
- Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran)
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange :
J’espère que tu te plairas parmi nous !
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Recette
Crème au beurre à la fraise
Ingrédients
Équivalences
- 125gr de beurre mou (pas fondu)
- 5 CàS de lait
- 350gr de sucre glace
- 1 petit bouchon d'arôme de fraise ou autre
ndmorletvoici une recette toute simple (source:cvalou)
crème au beurre à la fraise
125gr de beurre mou (pas fondu) 5 CàS de lait 350gr de sucre glace 1 petit bouchon d'arôme de fraise ou autre
mélangez le tout dans un robot et mettre au frais 2h minimum
salut moi je monte les blanc en neige ca donne de la tenue a la crème sans la rendre lourde
je te met une rectte celle que je fais elle viens de ma grand mère
250 gr de beurre
3 oeufs
100 gr de sucre
1 ou 2 boites de biscuit a thé
ca va mieux car le biscuit ne fond pas
mélanger le beurre et le sucre
ajouter les jaunes d'oeufs
ajouter les blanc très ferme
mélanger délicatement le tout
mètre une couche de biscuits puis de crème
de la hauteur désirer
voila j'espère d'avoir aider si tu veux j'ai fais un poste avec des recettes tu peux aller voir
salut
je te met une rectte celle que je fais elle viens de ma grand mère
250 gr de beurre
3 oeufs
100 gr de sucre
1 ou 2 boites de biscuit a thé
ca va mieux car le biscuit ne fond pas
mélanger le beurre et le sucre
ajouter les jaunes d'oeufs
ajouter les blanc très ferme
mélanger délicatement le tout
mètre une couche de biscuits puis de crème
de la hauteur désirer
voila j'espère d'avoir aider si tu veux j'ai fais un poste avec des recettes tu peux aller voir
salut
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