Crème pour St Honoré

1 nov. 2005

bonsoir à tous
je voudrai faire un saint-honoré mais je ne connais pas la recette de la crème mousseuse au praliné pour garnir le gâteau
merci

2 nov. 2005

bonsoir tadette,

pour le St Honoré, je te propose d'aller voir sur ce lien:

et pour ta crème mousseuse, tu n'as plus qu'à remplacer lla vanille par

du pralin, et ça devrait rouler :

🔗 Crème saint Honoré ( mousse à la vanille )

en espérant t'avoir aidée.

Marc_

3 nov. 2005

bonjour et merci pour ta réponse mais hier je me suis trompée ce n'est pas un saint-honore que je veux faire mais un paris-brest

4 nov. 2005

Dans le PAris-Brest, il me semble que c'est une crème au beurre pralinée que l'on met. Si tu ne trouves pas la recette sur le forum (ça m'étonnerait !), je t'en communiquerai une.

5 nov. 2005

flore 88 a posté une recette de paris brest avec une crème à tomber par terre
essaye le moteur de recherche en haut à droite, tu ne le regretteras pas