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Flan au praliné

5 réponses · 2598 vues

1
bonjour,
je suis a la recherche d'une recette de flan au praliné. Est ce que quelqu"un aurait ca dans ses livres de recette?
d'avance merci
2
Bonjour,
Pourquoi pas en faisant un flan "normal"
🔗 Flan - façon "maman"

et en rajoutant du pralin (ou noisettes) en poudre (rayon pâtisserie du supermarché)
Comme il y a déjà du sucre, ça devrait faire du praliné. Qu'est-ce que tu en dis ?

Un peu de Magie
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effectivement je vais essayer de faire ca. Merci pour l'info !
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Si tu le fais, merci de poster tes astuces, ça peut toujours servir parce que c'est une bonne idée, ce "praliné" (miam) !

Un peu de Magie
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c'eatit bon mais le pralin est resté en surface. Comment faire pour le faire "redescendre"?
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ah, je ne sais pas. Pour les fruits confits,on dit qu'il faut les rouler dans la farine... mais le praliné (?)
C'est peut-être le concept, comme pour la noix de coco, il faut que ça reste en surface (?).
Ou alors, l'enrober dans de l'oeuf et peut-être que comme ça, ça reste "dedans" (?).
Une part de Gâteau