je recherche une recette pour un flan au oeuf pour 10 personnes j'ai besoin d'aide est ce que c'est une bonne idée de mettre si les invités le veut un coulis de framboise dessus merci d'vance
Flan aux oeufs pour dix personnes
4 réponses · 1376 vues
bonsoir, alors voila :
- 1l et demi de lait
- 9 oeufs entiers et 3 jaunes
- 200 gr de sucre en poudre
- l'arôme que vous voulais
quand au coulis de framboise, preferais , a mon humble avis, le mettre a coter, plutôt que sur le flan, que chacun se serve , ou alors faites un flan au fruits ( vous rajouter des fruits dans votre appareil ) et la vous pourrais mettre je pense autour ou dessus le coulis que vous souhaitez.
adio
- 1l et demi de lait
- 9 oeufs entiers et 3 jaunes
- 200 gr de sucre en poudre
- l'arôme que vous voulais
quand au coulis de framboise, preferais , a mon humble avis, le mettre a coter, plutôt que sur le flan, que chacun se serve , ou alors faites un flan au fruits ( vous rajouter des fruits dans votre appareil ) et la vous pourrais mettre je pense autour ou dessus le coulis que vous souhaitez.
adio
en général on cuit ces flans au four mais 8 mn à l'autocuiseur sont tout aussi suffisantes: économique et plus rapide. Mettre un peu de caramel fondu au fond du moule avant de verser l'appareil est excellent.
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