Yaourts fermes aux madeleines, chocolat, biscuits, framboises, melon et vanille bourbon

Moi, mes yaourts noix de coco, je les fais avec :

1 cuillère à soupe de sirop de noix de coco Mon*n
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

pour un pot de yaourt auquel je rajoute la base pour faire les yaourts

Et ils sont super bons J'ai refait une fournée avant hier : 3 noix de coco, 3 au sirop d'anis et 1 nature (pour la prochaine fournée)

Avec une yaourtière électrique, pas besoin de faire chauffé le lait, tu fais tout simplement la base pour faire des yaourts :

1 l de lait entier
1 pot de yaourt nature entier ou ferment

Tu peux rajouter :
1 pot de lait en poudre pour la fermetée
1 pot de sucre pour le goût

Tu mélanges tous les ingrédients en fouettant et tu verses dans tes pots puis en yaourtière pendant 10 h. C'est mieux de faire la base avec des ingrédients à température ambiante, je trouve que ça rajoute de la fermetée ! Voilà, avec une yaourtière électrique, c'est simple de faire de bons yaourts.

Bien sûr à ta base, tu peux rajouter les arômes, les fruits etc de ton choix !