Que faire comme gateau où autre avec de la crème de marron?

bonjour,

j'ai une grosse boite de crème de marron , y a t'il des recettes de gateaux, desserts avec la crème de marron .
merci pour vos idées.

bises

bonjour,

l'Ardéchois

Ingrédients :
Pour 6 personnes

300 g de crème de marrons
2 oeufs
100 g de sucre
100 g de farine
1 cuillerée à soupe de levure chimique
80 g de beurre

Travailler les œufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Travailler le beurre pour le ramollir, puis l’ajouter à la crème de marrons.

Lorsque le mélange est bien lisse, l’incorporer à la pâte. Verser la préparation dans un moule que vous aurez préalablement beurré.

Mettre au four 40 mn à 150°C (th. 5).

tu peux faire une mousse aux marrons, tapes dans le moteur de recherche !

Sinon recette de marmiton:

Fondant à la crème de marrons et au chocolat
(pour 6 à 8 personnes) :

- 500 g de crème de marrons vanillée
- 100 g de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)
- 3 oeufs
- 100 g de beurre + 10 g pour le moule

Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Lisser le mélange.

Ajouter à la crème de marron en fouettant.
Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.

Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Cuire entre 20 et 30 minutes (toujours à 150°C): à chacun de calibrer sa cuisson...

Crème de marrons au chocolat blanc

Ingrédients pour 6 personnes :

500 g de crème de marrons à la vanille
150 g de chocolat blanc
30 cl de crème liquide
40 g de sucre
6 marrons glacés
50 g d'amandes effilées
1 sachet de sucre vanillé

Cassez le chocolat blanc en petits morceaux. Chauffez 10 cl de crème liquide. Dès la première ébullition, versez-la sur le chocolat et mélangez jusqu’à obtention d’une crème onctueuse.

Ajoutez la crème de marrons et mélangez de nouveau.

Fouettez les 20 cl de crème liquide en chantilly avec 40 g de sucre. Incorporez cette chantilly au mélange précédent. Remplissez des coupes à dessert et mettez 2 heures au réfrigérateur.

Saupoudrez de sucre vanillé et terminez la décoration avec les marrons glacés et les amandes effilées.