Tout sur la mousse svp

bonjour a toute nouvelle sur se forum, qui vas vite me devenir indispensable, j'aie vue des photos de super gâteaux d'anniversaire en forme de nournours
seulement je ne sais pas comment faire une bonne mousse de fruit qui se tiendra surtout en cette saison ou le choix de fruit est limité
pouvez vous m'aider
et surtout n'hésitez pas a bien détailler car je suis une novice mais que ne ferai t'on pas pour nos bout de choux :

bonjour
🔗 Mousse de fruits

merci j'aie mis cette page dans mes favoris et je vous raconterai mes exploits la semaine prochaine

ya pas de quoi
Alors a la semaine prochaine

comme promis voici de mes nouvelles
alors mon gâteau nounours en mousse de framboises pas terrible il ne c'est pas démoulé coorrectement
donc a la vue c'était pas ça mais il était bon quand même
par contre les 2 autres très jolies et très bon les photos sont dans mon albums
a bientôt