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Yaourt à la yaourtière ratés !

3 réponses · 2820 vues

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Salut tout le monde !
Je suis novice c'est la première fois que je viens trouver de l'aide sur un forum alors j'espère que quelqu'un pourra m'aider.

J'ai acheté une yaourtière Orva il y a 15 jours.
J'ai essayé de faire des yaourt aux chocolat.Le premier essai n'été pas concluant car très liquide et pas de goût Malheureux (triste) .j'avais mis du chocolat en poudre et n'avais pas mis de lait en poudre.
J'ai donc réessayer hier soir avec la moitier d'une plaque de chocolat pâtissier (j'adore le chocolat) et 2 C à soupe de lait en poudre,résultat...identique à la première fois sauf que le chocolat a durcit sur le dessus.On ne sent pas le goût du chocolat et c'est un peu acide. Malheureux (triste) Malheureux (triste)

Je voudrais savoir si quelqu'un à la même problème que moi ? et si vous avez réussi a y remédier et comment?
Sur le manuel de ma yaourtière il y a écrit d'éloigner les enfants car c'est très chaud mais la mienne ne l'est pas je me demande si elle n'a pas un problème.

Par ailleur j'ai entendu dire qu'on pouvais faire des yaourt a la cocotte mais je ne sais pas comment faire.Est ce que quelqu'un pourrais me renseigner et me donner la recette?

J'avais promis a mon fils de lui faire des yaourts et bien sur il est déçu alors merci beaucoup de bien vouloir m'aider.
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Etoiles Magie loucay Etoiles Magie

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Bonnejournee

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bonjour,

si le yaourt au chocolat c'était bon et facilement réalisable, tous les fabricants de produits laitiers en feraient, hors ça n'existe pas dans le commerce ! c'est qu'il y a une raison !

ce que tu trouves ce sont des crèmes desserts avec du gélifiant, mais pas des yaourts ! le côté acide ne se marie pas bien avec le chocolat.
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Bonjour,
Comme toi cela n'a pas été une réussite ! J'ai laisssé tomber , car j'avais du mal , déjà , pour des yaourt nature !
J'ai failli la vendre Je bondis de joie
Et j'ai persévéré , d'abord , avec une recette simple , j'ai allongé le temps de culture , et la miracle , impeccable .
Pour un dessert au chocolat , il y a une merveille sur le forum , une crème comme la Dan.....
🔗 Crème chocolat au micro-ondes
Je l'ai faite et réussi , c'est vous dire !
Je continu , les yaourts , maintenant Cligne de l'oeil