Yaourts au citron

coucou à toutes !

J'aimerais savoir comment faire des yaourts au citron, j'en raffole mais je craint de faire tourner ma préparation en mettant le jus du citron plutôt que le zeste.

A bientôt

Bonsoir,

je t'envoie ce lien il s'agit des yaourts de Beauté une pros des yaourt

🔗 Yaourts au citron + photos

Bonne soirée

Merci beaucoup, ton lien m'a vraiment aidé. Je vais essayer et je te tiendrai au courant!

a bientôt !

Oh oui j'aimerais savoir !

ce fut un plaisir de te venir en aide

Bonne soirée

Bon ben voilà, ma fournée de yaourts au citrons est en route, mais je crois que mon lait a quand même un peu tourné, je sais pas, c'est bizarre. A force d'essayé, j'arriverais bien à un résultat,

On verra demain (miam miam d'avance )

A

Et as tu pensé aux extraits de citron?

Si tu infuses les zests du citron dans le lait bouillant, tu parfumes tes yaourts sans risque de les faire tourner. Ensuite tu laisses refroidir le lait et tu fait ton mélange avec le yaourt et un peu de sucre. 10 h en yaourtière et tu te régales !

Bon, j'ai goûté un de mes yaourts aujourd'hui et il était super bon

J'ai suivi la recette de "beauté", lien qui est précisé plus haut, (merci à poupousse )

je pense que pour mes autres yaourts aux fruits, pour les faire un peu plus épaissir, je vais bidouillé un peu, je verrais bien,

avis au sebeuses !

A bientôt

J'ai testé le yaourt au citron avant hier et la consistance et nickel j'ai plus qu'à goûté
J'ai fait infuser les zestes dans le lait.
Voici le résultat :