Yaourts au miel de châtaignier

ils ont l'air tropppppp bonnnnn!

J'ai la même yaourtière que toi, tu mets un pot de yaourt+1sachet de fermet? tu as déjà essayé en enlevant l'un ou l'autre?

glouton01.

oui j'ai essayée de supprimer le ferment = trop liquide, tu peut aussi ajouter 3 ou 4 c à soupe de poudre de lait écrémé.à la place du ferment.

pour refaire une autre tourner de yaourts,tu prend 1 qui et déjà fait avec le ferment.= 23 fois de recettes aux yaourts. ( pas encore tester ).

bonne journée.cuisinette.

ok merci!

alors je pense que c'est pour cela que les miens sont un peu liquide. Merci du conseil!

Bonsoir glouton01

J'ai testé chez une amie qui a une yaourtière cette recettequi est vraiment inratable, si tu veux obtenir des yaourts fermes. Je l'ai faite avec un sachet de ferment bifidus, qui, au dire mon amie, ne donnait au final qu'une consistance plutôt liquide. Là, en faisant bouillir le lait avant, le résultat est parfait, nous avons été bluffées toutes les deux !

Bon yaourts !

Lilia

J'avais utilisé un sachet à la place du yaourt, pas les deux, je ne sais pas si j'ai été très claire dans mon précédent message...

Lilia

ok! merci lilia j'essaierai et je te redirai! merci

De rien

bon alors j'ai fais la recette que lilia m'avait proposé et en effet, ils sont un peu plus ferme que ceux que je faisait avant.
Ensuite, j'ai suivi la recette de cuisinette et j'ai mis du miel...
terrible, c'est fabuleux!
merci pour les conseils les forumeuses!

glouton01.

merci si la recette ta plus.
bonne journée à bientôt.cuisinette.

bonjour:lilia.

j'ai supprimée le yaourt nature.
j'ai fais comme toi.lait + ferment.
mes yaourts sont assez épais.

pourtant les miens étaient très fermes.

merci et bon WK.cuisinette.