Ingrédients
Équivalences
- Saumon fumé
Mon mari a décidé d'inviter 2 de ses collègues de travail à venir manger à la maison.
Ce sont 2 jeunes hommes d'une trentaine d'années, tous les 2 accompagnés.
Cela fait donc un total de 6 adultes et pas d'enfants (enfin si le notre mais à 8 mois, 19h15 est son heure de coucher
)
Sauf que je n'ai aucune idée de menu pour ce repas
moi qui adore recevoir me voilà dépourvue de toute idée 
En sachant que nous ferons
1) apéritif avec amuses bouche
2) une entrée
3) un plat (certainement accompagné de salade verte)
4) un dessert
1) l'apéritif et les amuses bouche, ça je ne devrais pas avoir de problème
2) j'ai vu la recette d'une terrine d'avocat au saumon fumé
3) aucune idée du tout
4) pas franchement d'idée non plus
vous auriez une idée ? ou même plusieurs
merci
PS : je ne sais pas du tout si ce sont de gros/petits mangeurs, fin gourmets ou très classiques, s'ils sont plutôt plat convivial ou service à l'assiette. Bref je ne sais absolument rien d'eux
et je travaille jusqu'à 16H30 le jour du repas (qui a lieu le soir) et en plus de ça, mon bébé de 8 mois me laisse rarement le temps de cuisiner beaucoup avant le retour du papa (18h30) donc s'il y a des choses préparables la veille pas de problème
s'il n'y a que la cuisson à faire le soir même ce n'est pas grave !
j'ai à disposition tout le matériel culinaire habituel.
vu que c'est un soir, on peut peut-être enlever soit le 2) soit le 3) ou trouver un mix qui me permettrait de faire du 2 en 1, car manger léger c'est quand même appréciable le soir !
merci encore
Ce sont 2 jeunes hommes d'une trentaine d'années, tous les 2 accompagnés.
Cela fait donc un total de 6 adultes et pas d'enfants (enfin si le notre mais à 8 mois, 19h15 est son heure de coucher
)Sauf que je n'ai aucune idée de menu pour ce repas
moi qui adore recevoir me voilà dépourvue de toute idée En sachant que nous ferons
1) apéritif avec amuses bouche
2) une entrée
3) un plat (certainement accompagné de salade verte)
4) un dessert
1) l'apéritif et les amuses bouche, ça je ne devrais pas avoir de problème
2) j'ai vu la recette d'une terrine d'avocat au saumon fumé
3) aucune idée du tout
4) pas franchement d'idée non plus
vous auriez une idée ? ou même plusieurs
merci
PS : je ne sais pas du tout si ce sont de gros/petits mangeurs, fin gourmets ou très classiques, s'ils sont plutôt plat convivial ou service à l'assiette. Bref je ne sais absolument rien d'eux
et je travaille jusqu'à 16H30 le jour du repas (qui a lieu le soir) et en plus de ça, mon bébé de 8 mois me laisse rarement le temps de cuisiner beaucoup avant le retour du papa (18h30) donc s'il y a des choses préparables la veille pas de problème
s'il n'y a que la cuisson à faire le soir même ce n'est pas grave !j'ai à disposition tout le matériel culinaire habituel.
vu que c'est un soir, on peut peut-être enlever soit le 2) soit le 3) ou trouver un mix qui me permettrait de faire du 2 en 1, car manger léger c'est quand même appréciable le soir !
merci encore
, parmigiana d'aubergines, crumble de légumes, etc. Comme ça le jour même t'as plus qu'à passer au four 
c'est à base d'agneau c'est bien ça ?
comme un crumble, ou un gâteau au chocolat au coeur coulant ( de Cyril Lignac par exemple)
. la salade proposée par ton mari m'a l'air trop simple..elle serait bonne comme une entrée je dirais.
bonjour, je me nomme tâta tadine (je suis nouvellement venue et assistante maternelle)