Bonjour à toutes et à tous (les hommes qui cuisinent),
J'ai essayé plusieurs recettes de financiers , ils sont assez réussis mais ils ne montent pas . Qui peut m'aider ? Est ce la température du four (je les fais cuire à 180 °) ou est ce le fait que je laisse la pâte une nuit au frigo ? J'ai essayé avec un peu de levure , sans levure mais ca ne gonfle pas ? Que dois je faire ?
MERCI De me donner une bonne recette .....
J'ai essayé plusieurs recettes de financiers , ils sont assez réussis mais ils ne montent pas . Qui peut m'aider ? Est ce la température du four (je les fais cuire à 180 °) ou est ce le fait que je laisse la pâte une nuit au frigo ? J'ai essayé avec un peu de levure , sans levure mais ca ne gonfle pas ? Que dois je faire ?
MERCI De me donner une bonne recette .....
