Fait maison indispensable !

Bonjour,

J'ai un petit souci
Je ne sais pas inviter en ayant des produits qui ne se sont pas fait maison.
J'ai honte quand je sers des choses que je n'ais pas faites. surtout quand les gens me demandent si c moi qui les fait. Ils ont l'habitude que j'en fasse beaucoup ! J'ai l'impression de les tromper.
Etes-vous dans le même cas ?

bonjour

je ne suis pas dans le même cas car je ne fais que du maison j'ai horreur d'inviter avec des produits tout fais ayant une réputation d'excellente cuisinière j'aurai honte de servir des choses qui ne sont pas maison par contre si un invité m'apporte quelques chose qu'il a fait lui même pas de souci je m'apperçois tout de suite si c'est lui qui l'a fait je le met volontier sur la table sinon je le laisse a la cuisine je fais comme si j'avais oublier de le mettre !

pingine

Je ne suis pas dans le même cas. Jusqu'il y a peu, j'étais tout le temps en dehors de chez moi, j'avais très peu de temps pour cuisiner. Et peu d'argent, aussi !

Les apéros, ça a longtemps été chips-cahouètes, en gros

Il n'y a que depuis cinq ans environ que je m'intéresse à la cuisine, que j'ai plus de temps. Alors quand je fais quelque chose chez moi, je fais des trucs maison, surtout avec les produits du jardin. J'essaie de faire en sorte de servir des produits sains, qui permettront à mes invités de bien digérer et de se sentir bien, pas ballonnés, pas gavés.

Si ce n'est pas moi qui l'ai fait, ce n'est pas mortel, non plus. Je suis encore capable de mettre des chips sur la table si j'en ai envie.

Par contre, je suis embêtée quand on m'amène une pizza surgelée ou des biscuits apéro bourrés de colorants et d'arômes artificiels. J'ai un copain qui ne cuisine jamais et qui m'apportait tout le temps ce genre de trucs pour l'apéro : je l'ai petit à petit convaincu de se contenter d'amener du vin, je préfère

En faite je voudrais tout faire maison ( pain, gâteau apéro, apéritif, pâte ... ) pour manger des produits de qualité car il a tellement de produits chimiques maintenant !
Mon copain reçoit des amis ce soir qui sont plus pizza-bière et célibataire ! Mon copain me dit de ne pas m'en faire mais je pense que même "les gars" adore se régalait !
Je voulais faire mon poulet basquaise c bon et et pas guindé. en dessert je sais pas encore.

Oui mais fais gaffe à ce que veut ton homme aussi. Peut-être que lui voudrait bien une soirée pizza bière en fait. Auquel cas, tu peux lui faire une... pizza maison

Mon compagnon, par exemple, raffole des hamburgers des grandes chaînes de fast food. De temps en temps je lui en achète. De temps en temps je les fais moi-même. Et le reste du temps j'essaie de lui cuisiner des plats sains. Je crois qu'il faut un équilibre entre la bonne santé et le plaisir

Ah mais je cuisine beaucoup et tous les jours je fait pleins de plats qui épate toujours ! C'est plus pour les petites choses. Par exemple j'ai du bon pâté à la provençale mais je préfère le faire moi même. J'ai juste des chips et du pain le reste moi qui le fait !
J'aimerais même pouvoir confectionner des plats et les vendre !

Mon homme sera bien content c juste qu'il pense que ses copains de ne se prenne pas la tête, alors que l'autre fois on a été manger au buffalo grill et ils étaient bien content.
Je vais l'appeler après, j'en saurais plus en tout cas je vais chercher mon dessert car dans tous les cas j'en fait un .

c partit ce soir c pain de courgette du jardin, poulet basquaise et café gourmand ( mousse aux éclats de menthe, fraîcheur de fraises et macarons )
Mon homme est ok, plus qu'a savoir combien ils sont ! " Les mecs et l'organisation "
Je vais les épater ses buveurs de bière et de pizza

Le fait de servir des plats tout prêts, semi prêts ou fait maison n'a rien à voir avec " tromper les gens" si j'ai le temps , je fais des bons petits plats, sinon je me fais aider.
Le reste c'est du cinéma

en fait, j'ai l'impression que tu cherches plus à épater ton entourage qu'autre chose.
il y a des gens qui préfèrent une pizza et une bière à un poulet basquaise et un pain de courgettes.
Quand tu écris "je vais les épater ses buveurs de bières et de pizzas" on sent un réel mépris de ta part envers ces personnes et un vrai snobisme.
Si les copains de ton homme viennent pour passer une soirée à la bonne franquette, ils peuvent être mal à l'aise devant une telle volonté de faire admirer tes talents de cuisinière et ne plus avoir envie de revenir.

Ensuite, on n'est pas obligé de tout faire soi même, si on a le temps et l'envie Ok, sinon, on n'a pas à se justifier. honnêtement, si j'avais quelqu'un dans mon entourage qui raisonnait comme cela, j'aurais tendance à prendre cela pour une forme de chantage affectif et je l'éviterais soigneusement.
c'est peut-être un peu sec comme commentaire, mais passer une soirée entre amis c'est avant tout profiter de l'amitié et pas s'en servir comme faire valoir pour ses talents réels ou supposés de cuisinière ou de femme d'intérieur.

En faite moi,, ça dépends, quand je fais barbecue je ne fais quasiment rien maison parce que pour moi, c'est on ne se prends pas la tête sauf peut-être pour le dessert que je fais au boulot. Par contre quand c'est un repas plus conventionnel, je fais tout moi même.