Bonjour! puis-je manger un foie gras frais que j'ai oublié au congel depuis 14 mois? il était prévu pour poêler..merci bcp! bonne journée. mouette855
Foie gras frais congelé
5 réponses · 1170 vues
Bonjour! puis-je manger un foie gras frais que j'ai oublié au congel depuis 14 mois? il était prévu pour poêler..merci bcp! bonne journée. mouette855
MOUETTE855 a écrit :
bonjour,
oui sans aucun soucis. Perso, je le mets à décongeler dans du lait au frais toute la nuit.
bonne préparation 
Aayla
Moi je ne prendrai pas le risque. Le foie congelé c'est 6 mois pour la conservation.
bonjour
la meilleure façon est de le goûter même cru ,tu saura vite s'il est passé ,ça doit dépendre de la qualité du foie gras
la meilleure façon est de le goûter même cru ,tu saura vite s'il est passé ,ça doit dépendre de la qualité du foie gras
bonjour , si ton foie n'est pas brûlé par le froid ,s(il est bien emballé qu'il ne soit pas rance ! tu dois pouvoir le consommer cuit ! ce n'est que mon avis !
1 page