Bjour tout le monde,
J'ai des grosses pièces de poissons ( le capitaine) et je voudrai les fumer à froid. Quelqu'un peut -il m'aider ?
Merci d'avance
Bjour tout le monde,
J'ai des grosses pièces de poissons ( le capitaine) et je voudrai les fumer à froid. Quelqu'un peut -il m'aider ?
Merci d'avance
moins bête, je ne savais pas du tout que cette technique existait