Glands de chêne

J'ai fait un tour hyper rapide sur Internet, mais je n'ai pas le temps de te transmettre les liens.

Tape "Friandises pour chevaux" dans ta barre de recherche; il y a quelques recettes faites par des propriétaires de chevaux. Tu devrais pouvoir les adapter car ils utilisent tous de la farine (tu mets ta farine de glands) à laquelle ils ajoutent des flocons d'avoine. Il semble qu'ils utilisent comme liants principaux de l'eau et du miel. Mais tu verras, il y a un certain nombre d'idées. Il y en a même qui font des cookies pour leurs chevaux

Ce sujet fait couler beaucoup d'encre en effet
Faire du pain avec une grosse partie de farine de glands ? Puis couper en dés
Faire un cake ? Les cookies m'y ont fait pensé
Mais qui aura la recette ? Peut-être la même que le pain au mais ?

Sinon pour faire des croquettes il faut descendre la farine à ~10% d'humidité et la passer dans une filière, et là c'est mission impossible pour un particulier (quoique dans la moulinette manuelle de mamie, ou dans un hachoir à viande ... )

Sinon les glands sont en effet toxiques pour les chevaux, du moins à dose élevée
Et il existe 2 sorte de chênes, les verts et les caduques
A voir donc, moi je n'ais pas la réponse ...

je savais pas qu'on pouvai tmanger des glands. Merci à toutes les participantes, post super instructif