Idée de repas sans viande pour le soir

Bonjour

Je sais pas si vous être comme moi, mais parfois quand je fais les courses, je suis pas toujours inspirée Alors j'ai le réflexe viande pour le repas du soir qui est notre seul repas tous les 4.

Donc

Je cherche des idées pour le dîner : des petites choses sympas et légères .....Mais sans viande. Quelque chose tant pour les adultes que les enfants (les miens sont pas forcément simples, enfin ça dépend des jours )......

Merci à vous

🔗 Rata aux poireaux

clic sur le lien ci dessus! tu y trouveras une recette du nord ! le rata de poireaux!

Salut,

tu peux faire : des lasagnes aux légumes, de la ratatouille, des gratins de légume variés (cougettes tomates mozzarella, chou fleur brocolis pommes de terre.....), des pôelées aubergines poivrons oignons.

bonsoir, moi je fais essentiellement des recettes sans viande le soir
j'acompagne régulièrement avec du jambon, voilà quelques idées
pizza,soupe+avocat au thon, brocoli pdt carotte oeufs à la crème,
poissons pané haricots au beurre,piemontaise,endive jambom+soupe
pâte au gratins jambon,croque-monsieur+soupe,gratins dauphinois
jambon, pâtes carbonara,colin riz citron.
voilà quelques idées si cela peut t'aider je serais satisfaite
bonsoir

le soir souvent je fais du gratin de pâtes
des quiches, des tartes salée ...

Merci pour ces réponses

Ce soir les enfants ont mangé des dés de jambon et petits pois; mon chéri soupe au pistou et moi soupe épinard boursin avec salade d'endives (avec des noix et du camembert).

La ratatouille c'est super bon, les gratins, j'adore mais quant aux enfants, je suis très septique

Je suis preneuse pour d'autres idées

Une question : sans viande pourquoi ? .....
Pour ne pas cuisiner ou pour éviter un excès de protéines ......car en fait le jambon c'est une viande ......

Toutes les tartes salées
Tous les plats de pâtes
Tous les risotti
Potages + fromage
Chèvre chaud
Légumes farcis avec un reste de riz (ou pâtes ou pommes de terre)+oeuf+fromage+persil +..+..
Omelette aux pommes de terre (tortilla) ou autre
Ebli cuisiné
Salade de riz ou de pâtes avec plein de petits légumes
Salade pommes de terre - cervelas
Pizza
Calzone
Gratin dauphinois

etc

Bye

Oublié ...

croûtes au fromage : des restes de fromage haché ou râpé + un oeuf + peu de farine pour lier, tartiner des tranches de pain et cuire soit au four soit à la pèle

croque monsieur

raclette

Bye

Merci pour tes idées
En fait on mange déjà de la viande le midi mais sans faire vraiment la cuisine, c'est surtout pour le repas du soir qu'on en mange et que je cuisine.........Alors en fait, c'est pour manger plus léger d'une part, et aussi pour limiter la conso de viande

Et comme les enfants ne mangent pas forcément tout ce que nous on peut manger et qu'ils sont sensibles aux aspects et consistances, c'est pas forcément facile

Exemple ce soir, nous on va manger une coquille st Jacques gratinée et je suis persuadée que les enfants eux n'en prendront pas. Alors je leur ferai goûter dans mon assiette pour qu'ils essayent; mais je leur fait du poisson pané avec du choux fleur ou du taboulé.

Sinon, les papillotes de poisson c'est très bon pour tout le monde et sans viande

bonsoir,

moi lorsque je fais un souper sans viande c'est souvent
soupe pour entrée
suivi de ratons de pomme de terre (recette polonaise de ma grand mère)
que l'on mange avec du sucre dessus c'est un délice tout le monde se régale

Nous aussi on prend des soupes en ce moment

Ce soir les enfants ont SUPER bien mangé : poisson pané avec petits pois & lentilles et en guise de dessert salade banane kiwi

Hé merci pour cette recette

Une variante que nous faisons parfois consiste à faire cuire le saumon au court bouillon le laisser refroidir et le manger accompagné d'une salade de pommes de terre (assaisonnées échalotte, vinaigre balsamique et huile d'olive)

avec du saumon fumé ?

oupsssss non du saumon frais.

ok c'est bien aussi...

bonjour


pour un souper sans viande il y a aussi le riz en salade

dans la salade je mets :

riz - tomate - oeuf dur - thon

s'est simple et les enfants aiment

un peu froid pour la saison mais bon !

Oui c'est un bon plan J'en fais parfois et ça m'arrive de remplacer le riz pae du blé.

Je ne suis pas très viande donc j'ai pas mal d'idées!

Gratin de légumes et pommes de terre (c'est assez consistant comme ça, avec le fromage!)
Lasagnes de légumes (épinards/ricotta, saumon/poireaux)
Quiches (fêta/poivrons, tomates/mozza, tomates/thon, saumon/brocoli ou épinards)
Curry de légumes ou de poisson avec du riz (curries indiens ou thaï)
Couscous de légumes
Poisson en papillotes
Pizzas sans viande (tomates, fromage, anchois, câpres, courgette)
Pâtes avec sauce (puttanesca, champis/crème, thon/tomate, saumon crème)

Je reviendrai avec d'autres idées!

Vite à table !!!!!!!!!!!!!!!