Je collectionne les ingrédients, je suis folle

Hello !

Rassurez moi (ou pas d'ailleurs), suis-je normale ? Je vous explique : à chaque fois que je vais me promener en ville, comme aujourd'hui, je ramène des ingrédients dont je n'avais pas l'intention de me servir mais qui m'ont semblés intéressants : tels que des noix de macadamia, des cranberries séchées, de l'encre de sèches, des noix de cajou non salées...etc... Le problème est que je n'ai pas prévu de faire des recettes avec donc je n'ai pas les ingrédients pour. Vous me suivez ? Et souvent ce qui arrive c'est que je les oublie ds un coin et j'en achète d'autres (j'ai toujours des pistaches non salées, des amandes de je ne sais plus quel pays etc...
Par ailleurs, des amis sont partis en vacances au maroc et d'autres en espagne et je leur ai commandé une liste d'épices et autres impressionnantes et je sais déjà que je n'aurai jamais le temps de tt utiliser.
Je tiens à dire que je ne suis pas une fana du shopping et pas une acheteuse compulsive sauf en matière de cuisine ou il me faut toute sorte de matériel. Suis je la seule dans ce cas ?

Je commence à m'inquiéter....

non tu n es pas la seul
moi aussi j aime acheter de nouveaux produits
pour la pâtisserie
c'est de la folie quand je rentre dans un magasin de produit exotique
la je suis aux anges
a bientôt sur le forum

Oui sa s'appelle aussi la curiositée et la gourmandise Non tu n'est pas la seul t'inquiète pas Les produits exotique et les différente viande j'en suit fou

je confirme... tu n'est pas la seule il y a des tas d'ingrédients que j'aimerai essayer mais que j'oublie au fond des placards...

Merci les amis !

Vous me rassurez mais faut que je me calme un peu. Mon homme râle toujours à propos de mon placard de sorcière rempli avec des choses qu'il ne connaît pas !

Merci de vos réponses en tout cas, je suis soulagée !

rassurez-vous, je suis comme vous car très curieuse de découvrir des goûts différents, ( j'en ai plein le placard), et en plus je collectionne les livres de cuisines j'en ai ;;;;;;.....?, et pourtant j'ai quelques dizaines d'années de plus que vous, je devrais en principe être plus raisonnable. Allez chacun sa petite folie.

salut

moi aussi j'ai un placard à sorcière et tout un matériel
j'aime tout ce qui touche la cuisine (livre ustensile chaîne tv)
mon entourage se moque gentillement de moi car il savent que je ne cuisine pas tant que ça
chacun son truc !

Coucouuuuu

Ben ... NON..... Oalabouche .... tu n'es pas seule !

Il y a celles qui collectionnent les paires de chaussures, d'autres les vêtements .... et celles qui aiment cuisiner et collectionnent les ingrédients + les livres de cuisine et pâtisserie et revues.

Les hommes rouspètent peut-être pour la forme, mais au fond sont bien contents d'avoir une femme qui aime cuisiner sans oublier une vérité première : aimer cuisiner permet aussi de faire des économies ..... même si on gaspille certains ingrédients

Byeeeeee

et bonne journée

bien dit Lili-it

merci les jeunes je pensais être la seule "barjo", vous me remontez le moral car il y a des jours quand je vois les dizaines de bouquins de cuisine s'entassaient ( j'en suis à les mettre dans des bacs ), je me dis qu'il va falloir que cela cesse, car je n'aurais jamais assez d'existence pour réaliser toutes les recettes, plus celles que j'imprime des forums et qui remplissent des classeurs gros format.!
Bof , chacun sa folie compensatrice pour moi, car chaque fois que j'ai le moral en bas, j'achète .... des livres, et je rêve que je vais faire ceci ou cela....
allez bon appétit, pour moi civet avec de la polenta

C'est vrai, après tout ! Moi, c ma seule folie car les fringues c pas mon truc. Je n'ai pas la folie des dépenses et je suis toujours raisonnable. Je pèse le pour et le contre de chaque dépense.... sauf en cuisine ou là ce n'est plus mon cerveau qui décide mais mon coeur et des fois ça fait mal au porte feuille !

Je suis comme vous et comme dilettante76, le moral en bas et je suis tentée de passer par la FN..C et directement aux livres de cuisines,et j'en ai aussi une très grande quantité et bien sur que je ne ferai jamais tout, je vais sur 70 ans ! !et aussi des gros classeurs de vos recettes mais là c'est celles que je peux faire, mais dans les livres des fois il n'y a qu'une recette qui m'intéresse, et le matériel ! n'en parlons pas mais du bon matériel, quand j'y pense, ma mère n'avais qu'un seul livre de cuisine

michb2005, cela m'a fait grand plaisir de vous lire et cela m'a bien fait rire, car moi aussi j'achète le matériel! combien de trucs et machins pour la cuisine ai-je au sous-sol ? dernièrement un appareil à donuts car j'étais invitée par mes anciens, et, encore jeunes collègues, à une cake partie, et bien je voulais porter des donuts sucrés et salés, mais comme après un essai, j'ai été déçue et bien je suis arrivée avec autre chose et vlan un truc pour ? alors ma foi nous n'avons qu'une vie, j'ai restreint toutes mes envies jusqu'à présent pour donner aux autres avec beaucoup de travail, et maintenant je me dis qu'il est grand temps de penser à me faire plaisir, alors je continuerai à ne plus réfléchir devant quelque chose que je peux m'offrir, et ce d'autant plus que j'ai eu un gros problème de santé, alors profitons..... et j'en ris encore

Bonjour,
Pas de panique ! Nous sommes normales ! Na ! Non mais !
Nous n’avons, l’air de rien, qu’une seule vie et l’argent est fait pour être dépensé (sans trop abuser quand même !) Comme je dirais : a bas les varices !
Les livres sont indispensables pour notre culture personnelle et pour le bon fonctionnement de nos neurones, et les épices et autres saveurs de sorcelleries, pour le bienfait de nos papilles et la culture de la nouveauté ! Donc tout va bien !
Par contre, je ne range pas au fond des tiroirs ou placards. J’ai une jolie desserte, et dans de jolies boites en plastique se trouvent mes nouveautés et autres produits au noms imprononçables (tout du moins pour mon cher et tendre !). :Bonjour,
Pas de panique ! Nous sommes normales ! Na ! Non mais !
Nous n’avons, l’air de rien, qu’une seule vie et l’argent est fait pour être dépensé (sans trop abuser quand même !) Comme je dirais : a bas les varices !
Les livres sont indispensables pour notre culture personnelle et pour le bon fonctionnement de nos neurones, et les épices et autres saveurs de sorcelleries, pour le bienfait de nos papilles et la culture de la nouveauté ! Donc tout va bien !
Par contre, je ne range pas au fond des tiroirs ou placards. J’ai une jolie desserte, et dans de jolies boites en plastique se trouvent mes nouveautés et autres produits au noms imprononçables (tout du moins pour mon cher et tendre !). Je ne les perds pas de vue, et régulièrement je joue à la sorcière, je crée, je mitonne…. Bref, je suis obligée d’en acheter d’autres…..au grand désespoir de mon Doudou... qui sauce les assiettes tout de même !
Bonne cuisine
Aayla

... qui sauce les assiettes tout de même

J'adore !!!!!

Ces messieurs critiquent un tantinet ?
Mon mari trouve que nous sommes envahis par les livres de toute sorte donc aussi de cuisine . Il est actuellement à l'étranger et ..... il vient de m'en acheter un gros ..... et il va m'apporter de la farine
Ben ... voui.... cela va encore encombrer ma petite cuisine ... mais il en sortira des petites choses que mon mari adore ...

Bien sûr que nous sommes normales !
En tout cas plus normales que celles qui trouvent qu'elles ont mieux à faire que cuisiner.
..... ou qui mettent tout pèle mêle dans une casserole en espérant qu'il en sorte quelque chose de commestible

Satisfaction des papilles .... plaisir de cuisiner ..... mais aussi envie de faire plaisir

.... dommage que ma cuisine ne soit pas extensible ....

Bon dimanche à vous

en vous lisant vous me redonner le sourire, je suis rassurer, car moi c'est la même chose, j'adore cuisiner et donc avoir du bon mato's et très important.
je culpabiliserait moins en achetant des trucs inutile aux yeux de mon mari et des amis.
de toute façon chacun sa passion et chacun met son argent où il veut.

je m'explique: il y à deux mois j'ai acheter mon robot kew*** que j'ai payer très cher, une amie vient me voir il y à 2 jours et me dit "joli ton robot" donc je lui réponds "oui mais je l'ai payée très cher" je lui dit le prix et sa récation a était "mais tu es folle", je lui est expliquer mon choix pourquoi j'ai voulu mètre le prix dans un robot,.... mais je crois que le ne comprendra jamais.

sa fait 5 mois que je suis en ménage mais placard sont déjà plein

Bonjour,

Youka j'ai eu à peu de choses près la même discussion avec ma meilleure amie et son chéri. Je dis à peu de choses près car moi c'est le Kitch*naid qui me fait rêver et bien sur je ne l'ai pas encore... Et bien on en discutait comme ça, car ils savent que je suis accro à la pâtisserie et quand je leur ai dit le prix du robot ils ont tout de suite rigolé : "Ahahah t'es vraiment dingue, franchement qu'est ce que ça va t'apporter si ce n'est perdre une grosse somme d'argent ?"

"Heu... Des gâteaux, des brioches, des macarons ? Bon d'accord je les fais déjà mais en moins rapide... Et dis moi (à son chéri) avec ton ancienne console vidéo tu faisais la même chose en moins rapide aussi ? Alors pourquoi avoir dépensé une telle somme pour la nouvelle PlaySt*ation3 ?

Autant vous dire qu'il n'a pas eu le dernier mot et qu'il a bien compris qu'une passion était une passion et que quand on est accros on ne compte pas : )



Hey Lili ; ),

Pareil pour moi, le pire c'est qu'il ne comprend pas que j'achète de nouveaux livres alors que je n'ai même pas testé une seule recette des 3 derniers...

mon rêve, avoir une superbe cuisine immense , pour pouvoir avoir tout sous la main, appareils, bouquins, ingrédients, être reine dans mon palais!, au lieu de cela il faut que je descende au sous-sol pour aller chercher : ingrédients , appareils....., mais qui m'arrêtera dans mon délire, j'en suis parfaitement consciente, j'assume, mais j'adore, mes enfants en feront ce qu'elles veulent le plus tard possible.
à m'entendre parler de mon pain, ma vieille maman vient de s'acheter à 85 ans sa machine à pain, car elle ne peut plus pétrir à la main. Qui dit mieux? c'est marrant .
On ne fait aucun mal avec notre délire.

dilletante76
j'ai le même rêve que toi
une immense cuisine avec plein de placard et tout le matériel et tous les ingrédients et tout les livres......

nadouta le rêve fait vivre, vivons donc:

pour répondre à diamondgrills, je suis de plus en plus tenter par le thermomix si mon amie savait le prix elle tomberait à la renverse

a voir, car je suis déjà bien équipée donc double emploi et pour ce prix

oui rêvons c'est gratuit

yuka, tu peux essayer de revendre ce qui te ferais double emploi :
ca te debarasse et ca te fait un apport pour ce que tu veux

réfléchi bien

youka,je pense que chacun est libre de se faire plaisir, la seule chose à respecter est de ne pas nuire à son prochain, chacun gère son budget comme il l'entend. Mais quelquefois il peut y avoir inconsciemment de la jalousie aussi il suffit de ne pas donner le prix.
Je vais vous donner mon exemple personnel, j'ai toujours su gérer mon budget, ayant connu la misère je sais compter, eh bien j'avais une amie qui avait avec son mari des salaires largement supérieurs aux nôtres , mais une mauvaise gestion, ils ne se refusaient pas une croisière et se vantaient de dépenser à l'époque plus de 4000 Fr de pourboires sur une semaine! et quand arrivaient les impôts à payer elle m'en voulait de ne pas lui prêter mes économies, et tout était de la sorte, aussi quand je m'offrais après beaucoup de travail et d'économies quelque chose qui lui plaisait quand elle le découvrait, je ne donnais jamais le prix, elle avait ses plaisirs que je respectais, et j'avais les miens.
et nous sommes restées amies à se voir tous les jours (nous travaillions dans la même boite ) jusqu'à ce qu'elle prenne sa retraite et parte loin, mais il n'a plus jamais été question de prix entre nous.!
Alors , si vous en avez vraiment envie et que vous pouvez vous l'offrir ma foi, moi je me lancerai, on n'a qu'une vie!

tout a fait d'accord avec toi dilettante la prochaine fois je ferais comme sa car cette fameuse somme je ne l'ai pas sortie comme ça en claquant des doigts. et puis je travail donc je me fait plaisir avant tout on na qu'une vie.

j'adore moi aussis tous se qui touche la cuisine ,je peux passer des heures a regarder cuisine tv , et les livres de cuisines n'en parlons pas je ne les comptes même plus .