Les blablas de la cuisine 8

Coucou tout le monde!

Merci pour vos idées et vos ptits mots!

Som ce n'était pas pour t'embêter mais sincèrement fais très attention...Je copie-colle, les propos intéressants d'une amie diplômée et ajoute que pour ma part quand j'étais en stage thérapeutique à l'hôpital il y avait déjà 3 jeunes femmes ayant suivi ce régime qui étaient arrivées dans le service néphrologie:

Un ptit rappel donc sur le régime Dukan: c'est somme toute un régime avec une phase purement hyperprotéinée. Les phases suivantes consistent à réintroduire d'abord les légumes, puis le reste des groupes d'aliments.

Donc c'est un régime:
- hypocalorique (du style 600Kcal ce qui est très peu car normalement en dessous de 1000 kcal il faut suivre ce genre de régime sous contrôle strict médical avec analyses de sang et d'urine régulières): meilleur moyen de reprendre du poids + carences inévitables
- hyperprotéiné: perte rapide de poids + effets indésirables: perte des cheveux, mauvaise haleine...

Les risques/problèmes:
- si la diurèse n'est pas assez importante, les reins vont avoir du mal à éliminer l'urée et les corps cétoniques d'ou: infection urinaire, déshydratation, coliques néphrétiques
- hypotension orthostatique (dû à la déshydratation et au manque de sodium)
- crampes douloureuses (dûes au manque de potassium)
- risque de déminéralisation osseuse (apports en calcium trop bas)
- constipation
- risque d'allergie alimentaire (de trop grandes quantités de protéines avalées en 1 seule fois peuvent dépasser les capacités d'absorption de la muqueuse intestinale et cela peut entraîner la fabrication d'anticorps)
- risques de problèmes cardiaques
- pas d'acquisition des principes d'une alimentation équilibrée (donc reprise de poids si les habitudes ne sont pas modifiées)

J'oublie certainement quelques risques. Bien sur, cela ne s'applique pas qu'au régime du Dr Dukan. Ca s'applique à tous les régimes hyperprotéinés.

En plus de cela, un régime hyperprotéiné ne se fait pas à l'aveuglette car il y a des contre-indications, notamment: être enfant, ado, personne âgée, femme enceinte ou allaitante, sportif, antécédant cardiaque ou vasculaire, insuffisance hépatique, insuffisance rénale, prise de diurétiques (qui éliminent le potassium), etc...

Ce n'est même pas une question de prêcher pour ma paroisse, mais je trouve ça bête de devenir insuffisant rénale, ou de faire un arrêt cardiaque à cause d'un tel régime.

Mon avis donc: restons sérieux et raisonnable, le meilleur moyen de perdre du poids, c'est encore de manger équilibrer et de savoir être patient!

salut a vous j espère que vous allez tous très bien moi oui et tous chez moi presque mat reprends la route du collège lundi après une bonne grippe et Victor a une trachéite

enfin voila c'est le week end et cela va faire du bien

SOM je suis contente pour vous mais DELLY a raison on en a parle l autre jour au tel des risque fait très attention a vous j espéré que l on va se voir bientôt
et pour nous le meilleur moyen de perdre du poids désole DELLY mais certes c'est de faire attention mais de rien enlever de son alimentation et de se faire plaisir quand on en a vraiment envie et de faire attention et surtout une activité physique ensuite tu compense les lendemain de fête ou de gros repas et je pense pas faire de bêtise dans mes propos si non il faut que j en parle au diet avec qui je boss

bon si non bon courage a tous pour votre week end de repos cela doit être dur de ne rien faire bise a l oeil et a plus tard

SOM

Je suis sure que Delly a raison, je n'avais pas compris que c'était ce régime là. Il est avéré très dangeureux. Réfléchie bien, fais plutôt un peu de sport ne serais ce que de la marche et ne grignotte pas entre les repas.

BBTOP

HUUUUUUUUUUUUMMMMMMMMMMMMMMMM très belle cette maison. Tu as certainement raison de vouloir foncer.

BISOUS A TOUS

Bonjour tout le monde

Il parait que l on a tout le mois de janvier pour se souhaiter la bonne année alors je m autopardonne de ne vous souhaiter que maintenant à tous une excellente année 2011

plein de bisous à tout le monde

ET BIEN MON RÉGIME VOUS RÉVEILLES TOUS !

je sais ce que je fais et je n'en suis pas a mon premier régime tous les autres m'affamait celui la aucun souci, je connais beaucoup de personne qui l'ont fait sans aucun souci car il y a plusieurs façon de le suivre dans la première phase il ne faut pas dépasser 5 jours sauf sur prescription médicales, en 2 ème phase on a le choix il faut ajouter les légume et moi j'ai choisi 1 jour légume et protéines et 1 jour protéine petit a petit je vais ajouter des choses il est vrai que le régime ne marche pas de la même façon pour les un comme pour les autres,j'ai une souer qui l'a fait et elle n'a rien perdu!
moi je fait le régime avec zhom pour lui faire plaisir car je m'étais faite une raison car tous les autres régimes ne marchait plus et je vais faire des analyses lorsque cela fera un mois et c'est mon médecin qui me dira si je dois m'arrêter

Toutoune rassures toi je ne grignote pas seuleument quand je m'ennuie et je n'ai pas le temps de faire du sport mon souci a moi c'est de sauter les repas car pour moi manger est une perte de temps c'est paradoxal avec le fait d'aimer cuisiner mais c'est comme ca

sur ce je vous laisse

coucou,

Voilà qques news pour l'idée maison (comme ça je répond en mm temps à Pirouète )

Après re-visite aujourd'hui et 2h passées sur le net à essayer de trouver des simulations de rénovations, il ne nous est pas possible de s'offir cette belle maison. En imaginant faire une offre plutôt basse par rapport au prix initial (220.000€, offre souhaitée vu les travaux: 150.000€) il nous faudrait +/- 160.000€ de travaux pour la rentre impec.
Même si nous pouvons bénéficier de primes en tout genre, on pourait récupérer env 50.000€ sur tous les travaux, ça reste trop pour nous.

Donc nada pour bibi & Co

Suis très déçu, elle nous plaisait vraiment à fond, mais bon voyons le coté positif, on ne se mettra pas le couteau sous la gorge... Facile sur un forum de cuisine

MES MEILLEURS VŒUX A TOUS POUR 2011



Et bien me revoilà après pas mal de temps d'absence.

Je ne suis pas malade ni morte mais pas de temps ou très peu pour passer sur le PC voilà tt.

J'espère que vous allez tous bien et que ces fêtes se sont bien passés ?

Nous sommes revenu de chez Toutounne et Pollux avec une grande bouffée d'oxygène et un pur bonheur de passer du temps en leur compagnie.
chaleureux, attentionnés, ils nous on adoptés et nous aussi.de très bons moments en leur compagnie.
On a failli perdre Toutounne qui sait éclaté la tête par terre en jouant avec mon gd et sait ouvert le crâne mais bon Labiloutte est arrivée à la rescousse et a joué les Urgentistes LOL ! pas de panique elle s'en est sortie lol !

Sinon quoi dire si se n'est que je suis tjs de nuit et que je vend tjs mes produits.

Je vous souhaites un et une

PS: Cath je dois regarder sur mon compte.
Bisous

Pirouette

Et oui j'ai essayé de faire la fée clochette avec un joli vol plané. Bof.... rien de bien grave à part que j'ai une grosse plaque sans cheveux mais rien de bien important et les tifs repousseront. J'ai eu mon infirmière personnelle et tout est rentré dans l'ordre. Le bon moment que nous avons passé ensemble a été tellement agréable que même si cela avait été plus grave, ça n'aurait pas eu d'importance.

Aujourd'hui examens pour la vessie car je pense avoir un petit VIRUS sinon le reste de la journée dans la maison, grosse sieste et j'ai rêvassé à mon Pollux qui hier m'a quitté plus tôt à cause du brouillard qui est arrivé très tôt dans l'après midi.

BBTOP

Déçue pour toi car vraiment c'était une maison qui devait avoir beaucoup de charme. Je suis en panne de Skype et de messenger à part ça internet marche super bien !

Som

Comment va ton rhume ? Tu sais de vouloir maigrir c'est bien mais attention à ta santé, et puis si notre ossature doit être pour que l'on soit rondelette il faut l'accepter. Ce n'est pas l'apparence qui compte mais ce que l'on a dans le cœur.

A tous et toutes bonne soirée et bisousssssssssssss

Pirouette

Non pas le WE prochain, mais le dernier WE du mois et là je redescendrai quelques jours voir quelques semaines avec lui sur Marseille. D'un côté il me tarde et de l'autre je vais regretter le grand calme de la montagne.
Bonne nuit

Bonne journée a tout le monde

Salut les copines et les copains (j'inclus maintenant Lionel le mari de Labiloutte) me revoilou.
Désolé pour mon absence prolongée car je n'ai pas d'excuse si ce n'est que j'avais envie de faire un break tout simplement.
Je vous souhaite d'abord à tous une excellente et merveilleuse année 2011. J'espère qu'elle réalisera tous vos voeux et vous trouvera en bonne santé.

Labiloutte

Grand merci pour tous les gentils mots que tu as dit sur Toutounne et moi.Nous nous sommes régalés en votre présence et nous garderons longtemps en mémoire ces excellents moments passés en votre compagnie.Au fait, tu diras à Dorian que, même si j'ai eu peur sur le moment, il n'a pas de bile à se faire pour la cabessa à Toutounne. Au contraire, le coup lui a mis les neurones de telle façon qu'elle est plus amoureuse encore qu'avant. C'est-y pas beau ça? Une vrai jeune fille
Ceci dit,je vous embrasse tous très fort.
Je vois que tu es surbookée mais si ça fait rentrer des pépettes... tiens le coup ma grande.
A bientôt et


Som

J'espère que ton rhume est guéri et que tu tiens le coup dans les vignes avec ton régime.
Sans vouloir faire l'empêcheur de tourner en rond , je te recommande moi aussi d'être prudente avec les régimes hyperprotéinés. Moi,j'en ai fait un y a pas longtemps et quand je l'ai arrêté j'ai tout repris.Mais je me suis rendu compte que pour maigrir il suffit de manger de tout modérément. Je crois que le secret pour rester en forme et en bonne santé c'est d'user et ne pas abuser et marcher le plus possible.Et puis Toutounne a parfaitement raison quand elle dit qu'il ne faut pas se focaliser sur l'aspect extérieur des gens et que c'est la beauté du coeur qu'il faut avant tout regarder chez quelqu'un.
Gros bisous et à bientôt.


Pirouette,

Eh oui! je vais récupérer ma Toutounne pour quelques temps. Mais je vais avoir du mal à l'enraciner à Marseille. Je peux la comprendre car si l'on compare avec Prats c'est le jour et la nuit. D'un côté c'est "amour,calme et volupté" de l'autre "bruits,insécurité et stress" donc le calcul est vite fait.Enfin! je ne désespère pas pour autant.
J'espère que tout va bien pour toi et ton Doudou et que l'achat de la maison se poursuit comme vous le désirez.
A plus et,


Bbtop,

Désolé pour la maison.Elle vous plaisait bien celle-là.Mais ne désespère pas. Comme je le disais à Pirouette, c'est quand on ne s'y attend plus que la chose arrive. Il faut faire confiance au temps.
A part ça , je vois que tu te portes bien et ta petite famille aussi et c'est très bien comme celà.
Reçois toutes mes


Fannouée,

J'ai lu ton message adressé à Toutounne et saches que nous aussi nous aurions grand plaisir à faire ta connaissance à l'occasion.C'est une idée à creuser et tu devrais en reparler avec Toutounne au téléphone.Il y a toujours moyen. Penses-y.
En attendant garde courage et n'oublies pas que:


Delly,

Ben dis donc, tu veux en faire des choses. Il va te falloir une énergie de tous les diables. Je te souhaite bon courage et beaucoup de chance pour que tes voeux professionnels se réalisent enfin car tu le mérites vraiment.Par contre je n'ai pas encore d'idées pour le nom de ta future entreprise. J'y réfléchis.

SALUT LA COMPAGNIE

je vais très bien si besoin d'en être sur demandez a Jo elle m'a vu tout a l'heure a tel point qu'elle a oublie l'heure et de rentrer préparer le repas de son zhom
non sérieux je vais très bien je me fais des gâteaux au chocolat des crêpes et aussi j'ai essaye des cannelés super bon

je vous fais des bisous et vous dit a plus car il est tard

Bonjour tt le monde

Ben ici beau temps et mm fait sécher des lainages dehors c'est dire, en revanche il fait tt de mm un peu frisquet et ils annonce mm temps pour demain enfin tt à l'heure vue l'heure.

Et oui pas couché ou bien plutôt me suis levé car je tourne en rond depuis 3h (23h30)greuuu marre de ces horaires qui du coup qd je suis à la maison bien n'arrive plus à dormir.

vivement que mon autre travail aille vite fait au succé et me permette d'arrêter les nuits.

En tt cas mon leader lui est convaincu de ça ! car au vu de mon acharnement auprès de ce boulot et comment j'avance ds l'équipe ils sont sûr de ma réussite.
Alors j'attends plus que ça LOL ! plein de pépètes ds les poches.
Je dois avouer que je suis tellement bien ds ce taf que je suis prête à tt pour réussir(enfin y'a des limites aussi)
Mais bon je dois dire qu'entre nuits et journées plus bcp de temps pour moi sans compter que j'ai mes enfants que je n'oublie surtt pas car trop important à mes yeux.
Mes cours de gratte avance le prof n'en revient pas de ma progression à chaque cours ( comment je suis fière mdr ! )je travail un mx de mon idole Christophe Maé (je m'attache)trop beau ce mx.

Bon ben voilà

A oui juste pour vous dire d'arrêter de parler régime avec ma popine SOM car franchement je vous jure elle va très bien très épanouie et en plus elle se fait plus plaisir que moi avec son régime car moi je me prive de gâteaux et elle elle s'en goinfre mdr.
Non je vous jure elle va très bien et en plus cela lui convient.

Bonne nuit

PS: Pirouète comme tu dis mieux vaut tard que jamais.
PS: Pollux merki mais j'ai juste dit la vérité !
PS: Manou tél demain après 10h30 car Etienne à sa visite médicale et je veux y être.

Salut la troupe,

Comment allez vous? Moi ça va je traîne juste un rhume depuis 2 semaines...

Pirouète,

Oui on a chiffré pour l'ensemble du bâtiment. Heureusement d'ailleurs vu le montant.

Bonne journée à tous

Bizzz

Pirouète,

Je comprend très bien ton point de vue qui est presque le mm chez nous, ce qui bloque c'est le budget à débourser qui est moins drôle, mais là aussi tu as compris, ou je ne veux pas me lancer dans ce projet et à contre coeur, c'est de faire tous ces travaux et risquer de ne pas pouvoir les finir soit fautes de moyens et je n'ai pas trop peur la dessus ou je crain le plus c'est les finitions et là je vois le résultat ici ou la s-d-b n'est toujours pas finie, ça doit faire plus d'un an, pas que je ne suis pas motivé mais pas le temps et ça casse le morale...

non pirouete je ne l'ai pas paye la petite Jo je l'ai juste fais saliver
t'etais pas oblige de dire que je me goinfrer Jo car pirouete pourrait etre jalouse serieux je me suis mange un cake au chocolat pratiquement a moi toute seule il est leger et tres tendre et rassurez vous ca ne m'a pas empeche de perdre 200g c'est ce que je perd en moyenne au 100g par jour d'ici lundi je debrais etre a 4kg perdu et mon mari lui en est a 6kg de perdu

je n'ecrirais peut etre pas ce week end je m'en va faire la truite de mer je vais a la peche

bisous bisous a tous

Bonjour tout le monde

Merci Pollux cela me va droit au coeur je te souhaite un bon week end et je tel a toutounne semaine prochaine



et a tous un bonweek end