Oignons rose à la cuisson

bonjour, c'est mon premier message sur ce forum et je n'y connais pas grand chose!

mais j'ai une première question :

je viens de mettre des oignons sur mon poulet au four, et 10 minutes plus tard, les oignons sont devenus roses

normal ?

grego

Bienvenu sur le forum, au nom de toute l'équipe.

Je n'ai pas de réponse à ton problème mais peut être qu'un autre membre aura une solution.
Pour en savoir plus et t'aider à te familiariser avec le forum tu peux faire un tour ICI

Lisbeth

Oignons roses? Peut-être un peu bizarre, mais cool!

Est-ce que c'est possible que le jus de poulet cru a été absorbé par les oignons? Ils vont probablement devenir blanche avec encore un peu de cuisson...

si c'est des oignons rouges au départ que tu as mis c'est normal qu'ils viennent roses à la cuisson si ce n'est pas des rouges je n'ai pas de réponses.
bon appétit tout de même

comme le dit gobenia si ce sont des oignons rouges, c'est normal.

par contre, si ce n'est pas le cas, c'est fantastic !!!
Tu vas pouvoir épater tes amis avec des oignons roses

Bonjour Grego

en plus des oignons, (peut-être rouge), as tu mis autre chose sur ton poulet ?

A+
Joë

Merci pour vos réponses, mais non c'était des oignons blancs ! et on les a posé direct comme ca sur le poulet (certains ont cramé évidement ). Rien d'autre dessus !

J'aurai dû prendre une photo
(j'ai la chia**e aujourd'hui, ca serait à cause de ces oignons?? )

Grego

J'espère qur ton poulet était frais, et qu'aucune réaction chimique n'a fait virer tes oignons au rose. (acidité ?)

Bon bah maintenant, t'as plus qu'à prendre de l'ultra-levure pour te remettre les intestins en place.

A+
Joë

c'était bien des oignons a manger au moins , pas des oignons de plantes ou de fleurs , tu ne t'es pas trompe

quand c'est des oignons rouges , la c'est normal mais pour les oignons blancs il y a un truc qui est pas normal surtout si tu as mal aux intestins

a mon avis montrent tes oignons a quelqu'un qui s'y connaît car il y a un problème