Bonsoir à toutes,
je fais un velouté de cèpes à la crème, mais je n'ai pas réussi à me procurer du cerfeuil. Par quoi puis-je le remplacer ? Plutôt persil, ciboulette, basilic ou autre ?
Merci pour vos suggestions
je fais un velouté de cèpes à la crème, mais je n'ai pas réussi à me procurer du cerfeuil. Par quoi puis-je le remplacer ? Plutôt persil, ciboulette, basilic ou autre ?
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pingine, mais si tun n'as rien sous la main c'est très bien aussi. La saveur des cèpes ressortira de toute façon