Bonjour, je suis une débutante en cuisine donc je ne m'y connais pas vraiment en ce qui concerne les gâteaux d'anniversaire voilà pourquoi je viens demander votre aide. Demain je dois préparer un gâteau pour l'anniversaire de ma soeur (moelleux au chocolat) et j'ai pensé à un glaçage au sucre glace (ou glaçage blanc). J'ai fais quelques recherches sur internet mais les recettes proposées sont très variées : certaines précisent qu'il faut du jus de citron, un blanc d'oeuf, d'autres de l'eau etc. Je voudrais un glaçage au sucre comme ceux que l'on trouve sur les croissants au chocolat, c'est pourquoi je me demande si le citron ne va pas donner du goût au glaçage (en plus ma soeur n'aime pas le citron :/ ). Quelqu'un aurait-il la recette pour un glaçage au sucre type celui que l'on trouve sur les croissants? Est-ce que le blanc d'oeuf est nécessaire? Merci

Problème glaçage gâteau d'anniversaire
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Merci 
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