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Que servir avec un cervelas d'alsace à l'emmental ?

9 réponses · 5375 vues

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Bonjour à tous Très Heureux
J'ai acheté pour le dîner du cervelas d'Alsace à l'emmental mais je ne sais pas avec quel légume l'accompagner(c'est la première fois que j'en achète!) Rire (lol) Quelqu'un pourrait-il me renseigner?
Merci beaucoup. Surprise !
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Personnellement, je verrais bien du chou et des pommes de terre rissolées, ou des frites et une salade ou encore en raclette.
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Merci beaucoup d'avoir répondu aussi vite Très Heureux
D'autres idées? Question Je serai partante pour des pommes de terre vapeur mais j'ai peur que cela ne soit fade Rire (lol)
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moi aussi je dirais du choux !!!! ou alors pourquoi pas tu sais les petits trucs que l'on passe à la poelle !!! genre gnocchis je sais plus comment ca s'appelle ??????
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Hello, Kikou, Bonjour Virginie,

Peut-être des röstis ? (ou alors reuchtis) Très Heureux
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non c'est ca : Spatzele à l'alsacienne 🔗 Spatzele à l'alsacienne
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moi ça serait frites et une bonne salade verte .

dillouuuuuuuuu Anémone
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[quote="virginie31"]non c'est ca : Spatzele à l'alsacienne 🔗 Spatzele à l'alsacienne

OK Cligne de l'oeil
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Hummm!! Moi c'est une bonne puér faire maison!!!
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cervelas / gruyère c'est plus une entrée qu'un plat !!!!

Repas complet mais froid !!!!

une grande assiette froide : on accompagnera la salade cervelas / gruyère - d'un demi oeuf dur - de salade verte - un quartier de tomate - rondelle oignons - un cornichon
Le tous avec du bon pain de campagne bien frais et du beurre.

Si tu veux mettre quelques choses de chaud avec il faut prendre de la cervelas mais pas en salade !!!

C'est comme cela que les restaurateurs de notre région le présente... j'habite à 60 km de Strasbourg.

Un peu de Magie delph1977