Quel autre dessert avec du riz au lait et compote ?

Bonjour à tous et toutes;
Je reçois ce ce week end et pour le désert je voudrais terminé sur quelque chose de bon et léger J'ai pensé à plusieur vérinnes, une avec un riz au lait et compote de pomme(et peut être un peu de spéculos écrasé au dessus)

Mais j'ai pas d'idée pour faire autre chose avec; Soit en verrine soit autre chose peut importe pour vu que ça soit léger; et peu importe aussi la difficutlé

Avez vous des idées ?

Merci beaucoup

bonjour,
j'ai fait il y a peu en dessert, des verrines style tarte au citron avec du spéculoos au fond ensuite un lemon curd et dessus une meringue.
si tu as des contenants qui passent au four tu peux faire un crumble.
il y a aussi toutes sortes de mousses ( chocolat, aux fruits ... )panacotta avec un coulis de fruit
en fait on peut adapter beaucoup de desserts en verrines

Le riz au lait est vanillé, la compote a un goût de pommes, à mon avis le goût du marron ou du caramel pourrait bien s'assortir avec tout ça.

Je pense qu'une mousse de marrons pourrait être sympa

Mi

tout à fait d'accord avec toi

bonne journée

angèle007

Bonjour tout le monde,

J'ai oublié de préciser :



Le riz au lait des Maharajahs, ou kheer, est parfumé à la cardamome, avec des pistaches pilées et des amandes effilées et grillées, revisité (en l'occurrence) avec des pommes fondantes (caramélisées, éventuellement avec de la cannelle), façon pommes à la Condé.

Riz au lait simple

Merci à tous;
Caloo n'aurait tu pas oublier de mettre les liens sur tes recettes?

Merci

M.Tal,

Non, je n'ai pas oublié, les flèches, c'est tout simplement pour indiquer le nom des recettes.
Les liens, je les surligne en rouge
Ces recettes ne sont pas toutes sur le forum.

C'est vrai que caramel c'est pas mal. Une verrine mascarpone caramel café c'est une bonne idée

J'avais l'idée d'un petit gâteau génoise fourée aux framboises et d'une verinne liégois café vous en pensez quoi?