Quel dessert servir avec mon menu

Bonjour tout le monde
1ère inscription, 1er post.
Je reçois du monde dans quelques jours, je ne suis pas un grand cuisinier et ça, mes amis le savent, toutefois, je veux faire quelque chose de bon.
J'ai pensé à des bricks au thon en entrée (ou brick sardine / moutarde à l'ancienne ), un curry de dinde avec riz basmati, et je n'ai aucune idée du dessert.
Le curry étant déjà "riche" (lait de coco et crème), j'aimerais éviter que le dessert le soit aussi.
Voilà, si vous avez la moindre idée qui pourrait me sevir, n'hésitez pas.
Bises
Stefcook

tu peux faire un bavaroi c'est très bon et léger ou une coupe de fruits exotiques avec une boule de sorbet mangue ou coco

Pour un bavaroi tu trouveras peut-être ici

bonjour steffcook, tu peux faire une salade de fruits mais des vais fruits:banane,orange ananas, pommes avec des fruits secs et servir un ou deux biscuits que tu auras fait à l'avance! c'est frais et léger et ça finit bien un reoas copieux! Mmm! Bonappetit!

pourquoi pas une pomme au four?

Bien les salades fruits. Avec fruits exotiques.
je trouve très bien l'idée des pommes au four. On n'y pense plus beaucoup et c'est dommage.
On peut mettre dans le coeur, un peu de miel ou de gelée de groseilles.
Moi, j'y mets un peu de cannelle et sucre roux pour ceux qui aiment plus sucré.
Et vous ?

moi aussi, généralement je mets un peu de beurre, canelle et casonnade., ou sucre vanillé.

Oui, c'est vrai, un peu de beurre c'est très bien aussi.
En fait, pour moi, je n'y mets plus que de la cannelle ou de l'extrait de vanille...régime!

Bonjour,

Tu peux faire une tarte aux pommes servie avec une boule de glace et le tout parsemé d'amandes effilées. Je fais ca qd je veux un truc pas trop lourd comme dessert. Pour la tarte, je prends une pâte brisée dc ce n'est pas trop compliqué. Si tu veux la recette, dis-le moi.

Merci pour ces réponses!
Et aussi pour le message d'accueil. Je sens déjà que je vais me plaire, par ici

L'idée de la pomme au four me plaît beaucoup, comme toutes les autres d'ailleurs. Mais j'ai des pommes, et de quoi les garnir, je n'en ai jamais fait de ma vie (néophyte de la gamelle), donc je vais de ce pas tester ça.

Encore merci.

Stefcook

Stef,
ça ne peux pas se louper, au pire, essaie d'en faire cette semaine pour toi.
Tu prend des pommes à cuire, tu les les, tu les évide, une noisette de beurre au centre, cannelle et sucre, au four à feu doux.
en cours de cuisson, tu peux arroser les pommes de leur jus de cuisson.

Sinon c'est sympa aussi l'idée d'une tarte aux pommes, ou mieux, et tout aussi facile, une tarte tatin, avec une boule de vanille.