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Quels épices pour des mini bouchées aux crevettes ?

15 réponses · 1705 vues

1
Bonjour

Est ce quelqu'un peut me dire quels épices va avec les crevettes? Je vais faire des mini bouchée aux crevettes mais que des crevettes je trouve que cela est fade.
Merci
3
je dirais du curry, mais la coco est bonne aussi avec les crevettes
4
je dirais du curry, mais la coco est bonne aussi avec les crevettes
Mademoiselle Pandore a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour

tu n'as pas regardé le lien ? Rire (lol)

bonne journée

angèle007
5
Bonjour

Est ce quelqu'un peut me dire quels épices va avec les crevettes? Je vais faire des mini bouchée aux crevettes mais que des crevettes je trouve que cela est fade.
Merci
garlantezec a écrit :

Hello, Kikou, Bonjour angèle
il y a aussi faire mariner les crevettes
huile olive,fenouil,aneth,curry,ail
6
Bisou marie

c'est une très bonne marinade Je bondis de joie

bonne journée

angèle007
7
Bonjour

Est ce quelqu'un peut me dire quels épices va avec les crevettes? Je vais faire des mini bouchée aux crevettes mais que des crevettes je trouve que cela est fade.
Merci
garlantezec a écrit :

tu utilises des crevettes décortiquées ou des "normales"
parce qu'elles ont pas de goût les décortiquées,parait il,
8
Je trouve que les crevettes grises ont plus de goût et je ne les achètes pas décortiquées, c'est vrai que les roses sont fades sauf si on a la chance d'en avoir des crues .
9
curry ou 4 épices !
10
Bonjour!

je les pique par deux avec un cure dent et je fais revenir dans un chouya d' huile d'olive( j'essuie le surplus avec un sopalin) et je saupoudre tout simplement avec du paprika et en plus un peu de piment de cayenne si tu aimes épicés
je sers çà à l'apéro et çà ne fait pas un plis
Hello, Kikou, Bonjour Bisou
11
safran tunisien aussi,pour ceux qui aiment "le piquant"
12
Bonjour ,marinées avec huile d'olive et citron vert ,un peu d'herbe de Provence, après sautées à la poêlé une petite persillade et flambées au pastis ou autre apéro anisé ! c'est vite cuit et c(est un régal ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
13
C'est Okey ! en effet nine
Anémone
14
Je trouve que les crevettes sont très bonnes avec des épices cajun. Sinon je préconiserai une marinade à base de citron vert, menthe fraîche et graine du cumin, et un peu de sauce soja, le tout relevé avec un peu de pastis.
15
tu connais,poelée a l'ail avec ou sans marinade au préalable
flambées au pastis et persil avant de servir C'est Okey !
16
Je trouve que les crevettes sont très bonnes avec des épices cajun. Sinon je préconiserai une marinade à base de citron vert, menthe fraiche et graine du cumin, et un peu de sauce soja, le tout relevé avec un peu de pastis.
secretsdecuisine a écrit :




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