bonjours a tous, je vous écris car je suis a court d idée voila a partir de ce mois ci je dois faire super attention a mon budjet de course en moyenne je ne dois pas dépasser 150euro par mois mais comment faire pour que mes menus sois équilibré pour mes enfants et diététique pour moi car je dois perdre du poids! merci d avance pour votre
merci beaucoup! alors voila ma liste: 4ptite brick de creme liquide 1boule mozzarela 1paquet surimi de la roquette 2avocat 4brick de tomate 2bte de tomate pelé 3ptite bettrave 400gr d escalope de poulet 1kg de carotte pain a bruchetta 800gr de viande hachet 1kg de steack hachet 1lapin 2bte de lardon 10saucise knakies 4bte de thon 2bte de miette de crabe 1poulet 1kg de cuisse de poulet fromage a raclette fromage blanc 2bte de flageolet 2bte d haricot blanc a la tomate 2bte de ratatouille 2buche de chevre 3pomelos 4pate feuilleté 1scht de petit pois 1scht de brocoli 1scht d epinard 1scht de champignons de paris 2kg de farine 1kg de cote de porcs 5kg de pate 1kg de riz nature 1kg de riz basmati 1epaule d agneau 1kg de semoule du curry du baslic du persil de l ail deshydraté 6pain a hamburger
voila et je dois m arranger pour que cela me dur leplus longtemps!
semoule, tomates pelées, miettes de crabes, ou surimi en petits tronçons
citrons si tu as
tomates pelées, sauce tomates en brique...
tu as la pâte feuilletée !
haricots blanc à la tomates avec knakies
épaule d'agneau avec flageolets - et le restant de ton épaule avec de la ratatouille chaude
buches de chèvre, ou knakies accompagnées d'une salade, 'roquette' des minis croissants avec tes lardons
escalopes de poulet revenus à la poëlle avec des oignons, de la crème fraîche liquide rajoutée au dernier moment
pamplemousse coupé en 2
800g de viandée hachée + 1 kg de steack haché)
tu peux déjà faire beaucoup de choses pates à la sauce bolognaise maison (1 brique de tomates, 500g de viande hachée ou steack haché bien relevé à ajouter à tes pâtes - sers-toi des herbes fraîches que tu as)
boulettes de viande hachées - 300g (riz cru) que tu rajoutes à tes boulettes que tu auras fait rotir et une pointe de curry et crème fraîche liquide
un parmentier pâtes - viandes hachée et tomates pelées (fromages) des hamburgers aussi un parmentier avec "des pommes de terre" viande hâchée
carottes râpées - 1 boite de thon - un morceau de mozarella - 1 betterave
carottes vapeur (ou purée) - escaloppes poëllée avec un peu de crème liquide et des oignons (si tuas as)
une salade de : roquettes, surimi, avocats, betteraves, et éventuellement semoule
un taboulé : avec semoule, tomates pelées, miettes de crabes, ou surimi en petits tronçons (citrons si tu as)
ratatouille froide c'est délicieux !
des quiches tu as beaucoup d'ingredients pour en faire (sauf oeufs, et lait) - mais sinon, tu peux mettre, thon, knakies, surimis, restant de d'escalopes, viande hachée etc... et tu peux aussi te servir du fromage à raclette, tomates pelées, sauce tomates en brique.... (tu as la pâte feuilletée !)
pas de pommes de terre ?
haricots blanc à la tomates avec knakies
épaule d'agneau avec flageolets - et le restant de ton épaule avec de la ratatouille chaude
avec les pates feuilletées tu peux des friands avec tes buches de chèvre, ou knakies accompagnées d'une salade, 'roquette' des minis croissants avec tes lardons Voir l'album
escalopes de poulet revenus à la poëlle avec des oignons, de la crème fraîche liquide rajoutée au dernier moment accompagnement riz, semoule, pâtes
pamplemousse coupé en 2 - vide le centre et épluche "à cru", tu mets dans un saladier la chair, tu rajoutes, du surimi, miette de thon ou de crabes mayonnaise maison et tu remplis tes demis pamplemousses (servir bien frais !)
petits pois, brocolis, champignons de Paris peuvent te faire une bonne salade composée
salade composée : morceaux de pamplemousse, thon, avocats, betteraves, et pâtes froides mayonnaise
avec tes blancs de poulet , ou tes côtes de porc faire revenir tes champignons de Paris et rajoute de la crème fraîche relève un peu l'assaisonnement - accompagnement riz ou semoule
tu peux faire des desserts avec ton fromaqge blanc, ta semoule, du riz.... pas de yaourts ?
JE SAIS QUE TON BUDGET EST SERRE POUR 5 - MAIS PAS DE TOMATES, DE CONCOMBRES, DE POIVRONS.....PAS DE FRUITS FRAIS ? AVEC DES ENFANTS - (pas d'abricots, de cerises, de fraises ou d'ananas ?)
bonjours les fruit et légumes je les acheté aux marchés cela me coûte moin cher surtout vers la fin. si j oubliais j'ai 10kg de pdt 1kg de banane 2courgette des petits suisse nature et aromatisé des arômes artificiel de café amande et vanille des tomates mais elle ne sont pas d première fraîcheur oignon et échalote aussi
pour tes tomates "pas de première fraîcheur" - coupe les en tranches assez épaisses - revenues à la poêle avec des herbes . C'est bien avec les escalopes de poulet
pommes de terre : cuites à la vapeur et rajoute dans une salade composée, des frites, des pommes de terre sautées, de la purée un hachis parmentier avec ta viande hachée
faire des salades de fruits frais et rajoute tes bananes au dernier moment avec un jus de citron
2.50€ yaourts nature X 24 (2.50 à sucré ou confiture) +
2€ gruyère+
2€ tomates+
2€ pomme de terre 5kgs+
2€ lait 2L
1€ confiture
2€ bananes+
krakinettes : angèle t'as déja bien aidée pour tes menus. Je ne sais pas si tu as lu le post " 100e pour mars, objectif : vider les congélateurs " tu pourras aussi y trouver des idées. En tout cas je te souhaite beaucoup de courage, je me sort à peine d'une grosse galère financière, je sais bien ce que c'est.
Un jour, en discutant de mes soucis financiers avec une amie du net , elle m'as envoyée ce mail, ça m'as bien aidée. ( je pense que ce qui m'as aidée surtout, c'est de savoir que quelqu'un pouvait m'aider. Pas sur le plan matériel ou financier, mais a trouver des idées...) Ce mail date de plus d'un an, mais je l'ai toujours conservée. Pas très équilibré, des 1er prix mais ça aide à terminer un mois très difficile. Je copie colle :
" bon alors voilà ma liste pour + ou - 25€ mais bon : pâtes 3paquets 1€(les moins chers bien surveiller la cuisson et elles ne sont pas mauvaises), farine 2kgs(0.80€) oeufs X12(2€)+ pommes sachet(2.5€) jambon 1er X3 (3€)+ steack haché X 10(3€ grand max) beurre X2 (2€) + pain de mie X 2(2€) + yaourts nature X 24 (2.50 à sucré ou confiture) + gruyère(2€)+ tomates(2€)+ pomme de terre 5kgs(2€ et des bananes)+ lait 2L (1.70€)+ confiture(1€) total 24.50€ si t'as déja d trucs de la liste tu peux acheter à la place de la salade de la levure par exemple
Avec ça je compte 9 repas minimum: - pâtes sauce tomate (avec 1 steak haché et 1 tomate) 2 fois dans la semaine c'est pas de trop - jambon, salade de tomate - pizza(tomate, jambon ou steak haché , gruyère...) - frites, steak haché 1 fois ou 2 - purée, jambon - soufflée au fromage (cherche "recette quiche sans pâte" dans google) - quiche tomates +jambon avec lait(évite d'acheter la crème sauf si tu préfères crème liquide la moins cher) - patates vapeur ou au four + steack hachés - soupe tomate avec beurre (1 grosse tomate suffit) - omelette+tomates ou oeufs brouillés à la tomate +(salade)
pour les desserts: -tarte aux pommes au lait c'est possible -yaourts 24 ça fait 3 par jour pour 7 jours -pommes au four
pour matin et 4h: - le quatre quarts bien sûr! -pain de mie grillé beurre confiture - brioche maison Il devrait te rester des pommes de terre en fin de semaine
Tu peux faire ton pain toute seule à la MAP ou non c'est franchement simple. "
JE SAIS QUE TON BUDGET EST SERRE POUR 5 - MAIS PAS DE TOMATES, DE CONCOMBRES, DE POIVRONS.....PAS DE FRUITS FRAIS ? AVEC DES ENFANTS - (pas d'abricots, de cerises, de fraises ou d'ananas ?)
angèle007
angèle007 a écrit :
Mon budget aussi est serré et à 2 avec 150 € par mois je ne peux acheter que 250 gr de cerises par an, 4 petites barquettes de fraises par an et en ce qui concerne les pêches, les abricots... je me contente toute l'année de boites de conserves de fruits réellement économiques. FAUT PAS RÊVER ! seules les pommes, et bananes au moindre coût sont abordables. Reste ensuite à trouver des légumes à la bonne saison quand ils sont en promos et c'est pas gagné !
nous aussi budget très serré ! et comme toi nous ne sommes que 2 !
je mange des fruits et légumes frais tous les jours . Tout d'abord je fais mon potager
et d'autre part nous nous bougeons car pas le choix ! le seul département en France où il n'y a pas de trains ! il faut le faire ! mais c'est comme ça ! et je ne te parle pas du taux de chômage !
mon mari est rentré il y a environ 1h avec 8 kg de fruits pour 2€ ! (pêches blanches et jaunes, kiwis, pommes, brugnons, abricots) et si il avait voulu uniquement des légumes c'était sans problème ! le hic c'est qu'il faut chercher et nous.... nous n'avons pas le choix ! pour faire 20 km il nous faut pratiquement 1h de voiture !
angèle007 : extra ce que ton mari a ramener... mais dis moi il as pris tout ça où ?
Ici idem, les fruits et légumes c'est surtout en promo. J'achète pas de nectarines à 3e le kilo ou des bananes à 1.90e le kilo
Pour le potager tu as de la chance, mais ce n'est pas donné à tout le monde d'avoir un jardin ( ou de trouver un terrain pour le faire ) et aussi d'en avoir envie. Ici on as commencer de cette année, zhom as fais ça n'importe comment, il n'y connaît rien et pourtant ça pousse... pour l'instant des haricots vert , des courgettes ; également des fraises et framboises. Mais bon, pas assez pour manger correctement des fruits et légumes tout les jours. Alors ici les légumes si ce n'est pas en promo ben c'est en surgelés. Ca ne coûte vraiment pas cher et ils sont très bon. Par contre les fruits aie aie ( en surgelés c'est hors de prix ) donc à part les promos je ne voit pas... et ici je suis en pleine campagne, pas beaucoup de marchés. Je vais me renseigner par contre pour voir si il y a de la vente direct du producteur.
c'est un primeur qui se situe à 10km de chez nous. Il a un entrepôt avec fruits et légumes ainsi que la charcuterie et les fromages de la montagne ardéchoise. Il est ouvert toute l'année
En fait mon a ramené une cagette de pratiquement 10kg de fruits, j'ai eu un doute et j'ai tout pesé. Tous les jours il fait un tri de ses produits et fait des cagettes des produits bien mûrs mais tout à fait consommables . A ce prix il n'y a en effet pas à hésiter ! pour les légumes c'est pareil. Il vend des pommes de terre en sac de 10kg - 4€
Je suis en pleine campagne comme toi, pas de marché proche, une épicerie de dépannage, dépôt de pain et service poste à 3km c'est tout !
Bon, comparé à toi je ne suis pas en " pleine " campagne. Mais comparé à mon ancienne ville si. ( Angers ) Ici il y a quand même 2000 habitants ( mais bon, comparé à Angers c'est peu Il y a un petit marché, mais rien n'est bradé vers la fin.
Je vais aller faire un tour dans la campagne plus profonde, car sur des routes j'ai vu des ventes de fruits et légumes en direct du producteur, et j'ai également vu des fermes avec de la viande en vente aux particuliers. Il va falloir que j'aille voir ça de plus près.
Avant de déménager, j'allais régulièrement au magasin à côter de chez moi ( su*er u ) il y avait souvent des articles à - 50% car la date limite était 2 jours plus tard... je trouvait de tout : yaourts, brioches, pain de main, jambon, viande..etc.. Là mon porte le ressent que je ne peux plus faire ces petite économies.
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krakinettes
et pourtant ça pousse... pour l'instant des haricots vert , des courgettes ; également des fraises et framboises.
a ramené une cagette de pratiquement 10kg de fruits, j'ai eu un doute et j'ai tout pesé. Tous les jours il fait un tri de ses produits et fait des cagettes des produits bien mûrs mais tout à fait consommables . A ce prix il n'y a en effet pas à hésiter ! pour les légumes c'est pareil. Il vend des pommes de terre en sac de 10kg - 4€ 