Taboulé, roti de porc/pdt et oignons dans ultra + glace à la framboise

LE PERIGOURDIN:

200g de sucre
150g de noix moulues
125g de farine
20cl d'huile
4 oeufs
2 càc de levure chimique
1 càs d'eau de vie

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier.(je monte les blancs en neige)
Verser dans un moule beurré et fariné. ( perso je préfère les moules silicones)
Enfourner 45 min à four préchauffé à 180°C.
Décorer de pâte d'amande verte et de cerneaux de noix, poudrer de sucre glace.

Coucou steffy18

Moi dans le pichet Micro Plus j'y prépare des crèmes dessert style D*nette, mes enfants et mon mari adorent !
Voici la recette (que j'avais d'ailleurs trouvé sur ce forum) :

CRÈME DESSERT Style Danette

--> Pour 6 personnes

½ litre de lait
20 g de Maïzena
2 jaunes d'œufs
200 g de chocolat noir à croquer
40 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de crème fraîche

- Délayer la Maïzena dans le lait froid.
- Ajouter le sucre et les jaunes d'œufs.
- Bien mélanger, puis ajouter le chocolat cassé en morceaux.
- Faire cuire couvert 8 ou 10 minutes au micro-ondes.
Fouetter la préparation toutes les deux minutes de cuisson pour éviter la formation de grumeaux.

- Bien mélanger puis incorporer la crème fraîche.
- Mélanger de nouveau.
- Verser dans 6 ramequins attendre que cela refroidisse et mettre au frais.

Variante : remplacer le chocolat par 1 cuillère à café de vanille liquide ou 2 petites cuillères à café de café lyophilisé, dans les deux cas, augmenter la dose de sucre à 60 g.
En cas de résultat trop épais, réduire la quantité de Maïzena à 15 g.
Je remplace aussi le chocolat à croquer par de la Pralinoise mais dans cas là je ne met pas de sucre et franchement c'est trop trop bon

Perso j'ai un micro-ondes de 900 watts et 6 minutes de cuisson suffisent !

En plus c'est trop simple à faire
Tu m'en dira des nouvelles

C'est pour ça également qu'il faut remuer toutes les 2 minutes de cuisson. Tu arrêtes lorsque la consistance que tu souhaites est atteinte.
Plus tu cuit et plus cela épaissi.

En salé je fais souvent de la sauce à la moutarde, voici la recette :

Sauce à la moutarde

300 ml d'eau chaude
2 cuillères à soupe de farine (30 ml)
2 ml de sel
1 ml de poivre
3 gros jaunes d'œufs
1 cuillère à soupe de moutarde forte (15 ml)
100 g de beurre mou coupé en dés

- Chauffer l'eau dans le pichet Microplus.
- Ajouter la farine, le sel, le poivre, et les 3 jaunes d'œufs battus au préalable avec la moutarde.
- Bien mélanger avec un fouet. Poser le couvercle et faire cuire 3 mn (puissance 650 watts restitués).
- Ouvrir sans attendre, remuer avec un fouet et laisser reposer 5 mn.
- Incorporer petit à petit le beurre mou, à l'aide du fouet.
On doit obtenir une sauce lisse et onctueuse.

Un régal

denise il n est pas trop epais le livret
pour 400g emice de veau cuisson 40mn th 7 ou 210 escalopes de poulet 500g 40 mn th 7 .. ou 210 deg cuisses de poulet 500g 27 mn diviser en 2 c est a dire 15 mn 5 mn d arret et 12 mn

roti de porc 1kl 200...1h 20 escalopes de dindes 45 mn th 5 ou 7 200 dg
courcettes1 kl th 6ou 7 220 dg
lentilles au saucisses de morteau 250g 1 h i th 5 ou 6 pour 500 g 10 mn de plus ...250g de flageolets 1h 20 500 g 1h30 cocote d aubergines 1k200 th 6 200 dg choucroute 1k 500 th 5 190 dg
voil se que j ai trouvee pas beaucoup de viande pour les legome sais pareille et j ai chercher dans mon livre ultra 21 qui es pareille il ya du poissrn et des gateaux ble livret de ultra plus et vraiment tres mince je te souhaite bien amicalment mamipoupoul