Recherche de recettes avec un sterilisateur electrique

J'ai un stérilisateur électrique depuis 2 ans qui me sert à faire des bocaux stérilisés. Sur la notice, il est indiqué que l'on peut aussi l'utiliser pour faire des plats (pot-au-feu, potages, etc...) mais ils ne donnent aucune information sur la durée de cuisson et la température. Y-t-il une personne qui a déjà utilisé cet appareil en dehors des conserves et qui pourrait me donner ces renseignements ?

Merci de m'aider.

Eliane

ELIANETHIBAULT

Au nom de toute l'équipe, je te souhaite la bienvenue sur le forum.
J'ai aussi un stérilisateur que j'ai déjà utilisé pour un grand pot au feu ou pour pocher des estomacs de porc farcis (spécialité de notre région). Je n'ai pas de recettes spéciales, j'ai fait au pifometre.

Pour en savoir plus et t'aider à te familiariser avec le forum tu peux faire un tour ICI

Lisbeth