Restriction de budget

alors moi j'ai une recette vraiment pas cher, elle est plutôt d'hiver mais avec ce temps (puis ca se note pour plus tard), c'est le porc aux lentilles.
Les lentilles si on prend des sèches c'est 1 euros le sachet pour 6 et moi le porc je prends de la rouelle (souvent pas cher du tout, a match si vous vivez dans le nord c'est souvent 2 euros le kilo)

Sinon vous pouvez faire des soupes avec les fanes des radis au lieu de les jeter. Quelques pommes de terre et du bacon dedans et le tour est joué. 2 litres de soupes pour quasiment rien.

Sinon lorsque le budget retricie vous pouvez allez voir votre mairie, parfois ils font des aides. La ou j'habite, ils fournissent des tickets de 4 euros, le nombre de tickets varient selon le revenu. Apres on peut dépenser les tickets dans le supermarché de la ville. c'est vraiment bien.

bonne chance a tous

ici pas ce système de ticket pour aider. En plus les repas à la cantine sont au même prix pour tous le monde, que vous gagniez 700 € ou 5000 € par mois, c'est pareil, pas de tarif dégressif

mais je note la recette du porc aux lentilles

Bonjour, je viens de tester une recette qui fera le régal des enfants : la galette croustillante de courgettes. on râpe les courgettes comme le gruyère(avec la peau),on presse s'il y a de l'eau, on ajoute du gruyère, de la farine, un œuf, sel et poivre et on grille à la poêle avec un peu de beurre, on retourne pour griller l'autre coté. C'est pas cher, en ce moment les jardiniers on toujours trop de courgettes et ils en distribuent un peu partout. Il y a en même temps les protéines du fromage et les légumes. Bon courage. Le gruyère râpé est trop cher à mon avis, il faut mieux acheter un gros morceau, le râper et au congélo.

Bonjour,

Dans une semaine, j'ai des invités (imprévus) septembre étant un mauvais mois pour moi, je cherche une entrée à servir à mes invités qui soit bon mais peu cher.

Pouvez-vous me donner quelques idée svp?

Merci

Chloe

une salade crudité : carotte râpées - céléri rémoulade

oeufs mimosa et son lit de salade - concombre en tronçons et sa rillette de thon

mélon demi-lune et sa tranche de jambon (au choix)

avocats crevettes mayonnaise - tomates garnies d'une macédoine de légumes etc....

bonne fin de journée

angèle007

Bonsoir Angèle,

Merci de tes idées, les oeufs mimosas me tente bien avec la macédoine

une salade de riz que j'aime bien mais c'est salé sucré

dans le riz cuit ajouter
- mayonnaise relevée au curry
- dés d'ananas
- dés de concombre

c'est la basse ensuite selon tes moyens et tes goûts tu peux ajouter
du poulet
du thon
des dés de gruyère
des raisins secs

etc,,,

fais le m a"belle" ce n'est pas cher et je pense que c'est une entrée qui peut plaire à tout le monde !

bonne soirée

angèle007

Bonsoir,

Qu'est ce que le : m a "belle" ?

Chloe

c'est une expression de sympathie "pour moi" !!!

bon dimanche

angèle07

Coucou !

Merci pour vos astuces !Avez vous pu réaliser d'autres recettes économiques ?

Alors de nouvelles idées?

bonjour,

c'est vrai qu'avec une yaourtière, nos desserts sont moins chers ?
j'hésite à en acheter une...
est-ce que l'on peut faire des yaourts aux fruits avec ? doit-on faire les 12 ou 10 pots avec le même parfum, ou peut-on varier dans la même "série" ?

je possède une map avec laquelle je fais ma brioche, peut-on faire autrechose avec ?

dans le fond des pots de mets de la confiture, du sirop puis je verse ma préparation dessus. Il me semble pour les fruits qu'il faut les cuire avant mais c'est à confirmer.

pour la map je prépare ma pâte à pain et à pizza puis je cuis au four

yzorrabel

map.... peut être trouveras-tu ton bonheur ?

🔗 [MAP] Brioches viennoiseries avec la Machine à Pain

bonne fin de journée

angèle007

Bonjour,

Je suis également tenté par une yaourtière, mais combien de jours peut on conserver les yaourts?

christy,

j'ai des recettes de bruschettas :
sur une tranche de pain grillé, tu passes un pinceau imbibée d'huile d'olive
tu frottes une gousse d'ail dessus
et tu ajoutes : - des rondelles de tomates
- de mazarella en rondelles aussi (la moins chère)
- du jambon de campagne cru
- des rondelles de fromage de chèvre

tu passes tout au four. le fromage fond, tu gratinés un peu et tu sers avec une salade verte. c'est bon et pas cher
tu peux faire des brushettas avec ce qui reste chez toi, à la place des tomates, tu peux mettre de la sauce tomate,etc...

gros bisous

tomates aux oeuf cocottes : ( pour 4 personnes)
- 4 grosses tomates
- 4 oeufs
- 4 cuillérées de crème fraîche
- poivre, sel

couper 1 "chapeau" sur le dessus de chaque tomate, et les évider.
enfouner les tomates creuses, salées et poivrées à l'intérieur, au four (200°), pendant 3 mn.
sortir les tomates. disposer à l'intérieur 1 cc de crème fraîche.
casser les oeufs dans les tomates, remettre au four.
laisser cuire, jusqu'à ce que le blanc des oeufs blanchisse (environ 5 mn). servir immédiatement.

bisous

merci Angèle.
j'ai réussi ton gratin de courgettes, ma fille l'a aimé
à bientôt

de bonne idées recettes pour faire attention au budget chouette