Scampis sauce ricard

ça fait des lustres que je recherche une recette de scampis au ricard
Quelqu'un pourrait il me la donner?
merci.

Voici une proposition...
Je ne l'ai pas essayée !

Faire rissoler une échalotte, ajouter les scampis crus et fristouiller 2-3 minutes.
Ajouter un verre de vin blanc (ou de ricard) et un boursin à l'ail, bien mélanger pour lier le tout et déguster avec une baguette bien croustillante.

ça m'a l'air pas mal mais le goût du ricard à ton avis ne va t il pas être envahi par celui du boursin à l'ail?Je ne sais pas du tout si cette sauce a besoin d'ail
Mais alors aucune idée , c'est même une question mais je retiens la recette merci beaucoup

Un truc tout bête que tu peux faire et que je trouve délicieux: faire revenir les scampis à la poêle dans un peu de beurre, saler et poivrer selon le goût et les faire flamber au pastis... Un régal!

oui une idée mais j'ai oublié de dire que j'aime une petite sauce onctueuse avec ça,j'en ai mangé dans un resto et pourtant je peux me vanter de trouver les ingrédients mais là aucune prédominance, même le ricard était là mais discret .Ce qui est certain c'est qu'il n'y avait pas que du ricard elle était même un peu tomatée.Oh là j'ai l'impression de compliquer les choses.Je ne désespère pas Avec toutes les idées réunies j'arriverai peut être à reconstituer cette sauce.Je te remercie

oui oui oui oui
super super c'est tout à fait ça,je n'aurais pas détecté l'aneth mais ça doit être exactement ça.
Ah avec un petit bout de baguette !!!pour le vin?? recherche à faire maispas le plus important, je vais l'essayer après avoir acheté de l'anteh ,tu es un ange!!
Allez aux fourneaux.
Miles merci et on se tient au courrant du résultat sur nos papilles
qu'est ce que je suis contente

Je suis contente de t'avoir fait plaisir!! J'espère que tes papilles seront aussi heureuses que toi!

Moi, je ne sais pas quand je l'essaierai car mon mari (un p'tit belge, soit dit en passant! ) n'aime ni les scampis, ni l'anis!! Tant pis... je me régalerai tout seule pendant qu'il mangera son satané Ket**up

En tout cas, bonne dégustation!!!

moi aussi je suis belge,dis lui qu'il ne sait pas ce qu'il rate,c'est une belge qui le dit.En contrepartie si il les mange je te donnerai la recette du lapin à la leffe,ca devrait le convaincre!!!
Je plaisante,n'empêche que ce petit lapin n'est pas é dédaigner...
Encore merci et pour le lapin c'est quand tu veux!!

Pour le vin j'ai peut être une idée vu la recette donnée pourquoi pas un rosé de provence bien frais ??

merci tartatou, car pour moi marier un vin avec un plat qui une dominantce de goût c'est hyper compliquer,je retiens

Oh la la!... Vous me donnez de ces envies avec vos petits plats et votre rosé bien frais!!!!...

Pour info, boulis, j'ai déjà fait du lapin à la bière brune et mon mari avait bien aimé... enfin, je crois! Il devait sûrement y avoir des frites pas très loin!

Pour la recette du lapin à la Leffe, c'est quand tu veux!!! Je suis preneuse!!!

up
je viens de la mettre dans le forum dans les plats viandes "lapin" là tout de suite;;;à l'instant;;
Et pour ce qui est des frites perso,préfère purée maison, et faire un nid au milieu et y déposer la sauce,un régal va voir elle doit être inscrite et donnes m'en des nouvelles.Merci

oh la la j'avais oublié de noter lapin à la leffe!!!!ai réparé erreur tout de suite tu l'as trouvée?

Oui, oui! J'ai déjà répondu!