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Sos lait uht demi=écrémé périmé le 1/09

7 réponses · 3310 vues

1
bonjour
je me suis aperçue que j'avais 8 litres de lait uht demi écrémé qui sera périmé le 1/09.
quelqu'un pourrait peut être me donner des idées pour l'utiliser avant
merci d'avance
manline
2
Les solutions à base de lait ne manquent pas !

1) crème anglaise = 1/2 litre
2) béchamel, soufflé = 1/4 l
3) des flans individuels (1/2 l)
4) des crêpes (1/4 l)
5) de la semoule (1/2 l)
6) un flan parisien (1 l)
7) une tarte avec un fond sur crème pâtissière et des fruits posés dessus (1/2 l)
3 Recette

Sos de lait uht demi-écrémé

Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs
  • 2L de lait
  • de la fleur d'orangé
  • 500g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Crepes de fetes forraine..

6oeuf
2L de lait
de la fleur d'orangé
et je crois 500g de farine (sinon c'est 1kg ) je penche plus sur les 500g

Résultat garantie!
Ps: Par contre aprés tu va te retrouver avec pas mal des crepes ... Cligne de l'oeil

Cordialement Lybue
4
La question a été posée il y a quelques jours, tu peux y trouver pas mal de réponses ici

Flêche (Voir ICI) 🔗 Que faire avec du lait ?
5
Ah au fait sinon tu as toujours les milkshakes....
Sinon il ne reste plus qu'à ouvrir un bar à chats!!!
Cordialement Lybue
6
CONGELATEUR...
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J'oubliais, mais c'est en quantité moindre, tu peux en mettre à la place de l'eau dans les pâtes à tartes et pâtes à choux...
8
MERCI A TOUS

j'avais bien pensé à cela mais peut on congeler parce que nous ne sommes pas trop crème ou flan alors en trop grande quantité on ne les mangera pas
pour la solution de congélation, on peut congeler le lait ? et on le garde combioen de temps ?
je n'avais jamais entendu parler de cette solution
manline