Suggestion de recette ?

Bonjour tout le monde je recherche une recette pas trop dure à faire, mélangeant boeuf, courgette, champignons... si vous en connaissez j'aimerais beaucoup que vous m'en faisiez part... merci beaucoup

bonsoir, une idée simple cet de faire un peu com un hachis parmentier imaginaire, vous intercaler du boeuf hache, vos courgettes, vos champignons, un peu d'oignon, echalottes, ail, herbes provence, kelkes tomates, enfin com vous le souhaitais, vous mettez un peu de bouillon kelkonkes, ou une simple sce tomates et vous mettez un peu de fromage râpée dessus et 20 mn au four .

La suggestion de zaza64 a l'air succulente !

Sinon je pensais à des courgettes farcies mais il faudrait cuire la viande de boeuf au préalable... (édit: Ah tiens , je viens de voir que Polange avait déjà proposé cette idée )

Tu débites un chapeau sur chaque courgette et tu retires délicatement la chair. Ensuite tu ébouillantes pendant 10 min les courgettes dans de l'eau salée.
Tu haches les champignons (~100g pour 4 courgettes) et un oignon, et tu les fais revenir à la poêle.
Puis tu ajoutes le boeuf cuit haché (200-300g) ainsi qu'une petite boîte de tomates pelées (ou 2 tomates pelées et épépinées) dans la poêle avec sel, poivre, un peu de persil ou une autre herbe aromatique si tu préfères. Tu fais cuire l'ensemble quelques minutes.
Enfin, tu farçis tes courgettes, tu les mets dans un plat que tu couvres d'une feuille de papier d'alu et tu enfournés ~30 minutes à 200° (four préchauffé).

Cela m'a l'air parfait et succulent à souhait mais comme je ne suis pas très douée pourrais tu donner des proportions?
Merci

bonsoir, pour réaliser cette petite rectte simple, vous prenez un plat rectangulaire , carre, ovale , k'importe, assez haut d'une dizaine de centimètre, vous mettez au fond un peu d'huile d'olive, ensuite vous tapissez le fond de rondelle de courgettes, vous les assaisonnez avec les herbes, un peu d'ail, un peu d'oignons,d'echalotte , ensuite par dessus vous mettez la viande hachée assaisonner comme le reste, ensuite les champignons eminces et vous assaisonner toujours pareil et vous finissais par les rondelles de tomates, vous pouvez recommencer une fois de plus pour avoir une épaisseur plus consistante, ensuite vous mouillez le tout a moitier de votre préparation a peu près avec un bouillon de volaille, de boeuf, ou de la sce tomates, vous mettez du râpée dessus et hop au four. Il ni a pas de proportions réel car cet un plat que l'on dose soi même, si vous voulez plus de ceci ou de cela, mais le principe est simple, il suffit pour avoir un bon résultat juste de recouvrir les couches successives des ingrédients citées.