Une idée pour un accompagnement?

bonjour, à vous , je suis nouvelle sur ce forum.
J'aimerais savoir quels accompagnements pour un filet migon au pommes et calvados (j'avais pensé à des mousses de légumes chaude ou froide ??
ou des paillaissons enfin je ne sais pas vraiment quelqu'un à des idées? merci bye chipper.

j'aurai dit une bonne purée maison ...
ou alors des pdt paillasson ....ou des petits flans de légumes

merci, mais pour les pdt paillassons je ne trouvait pas cela très bon cela sentait trop l'amidon( ou alors j'ai rate un épisode) pour les petits flans aurais-tu des recettes à me proposer merci.

Pourquoi pas un simple riz blanc?

Bonne journée

un gratin dauphinois qui pourra mélanger les saveurs des pommes et des pommes de terre
ou des pommes boulangère(comme un dauphinois mais sans lait ni gruyère mais avec bouillon et lardons + oignons sautées et hop au four a gratiner

Bonjour chipper

Au nom de toute l'équipe, je te souhaite la bienvenue sur le forum.
Je dirai aussi une mousse de légumes ou une purée de pommes de terre + une saladae verte (feuille de chêne, mâche.....)

Pour en savoir plus et t'aider à te familiariser avec le forum tu peux faire un tour ICI

Lisbeth