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Vos recettes de cakes salés ou sucrés inédits

Page 2/3 · 59 réponses · 5928 vues

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c'est vrai que l'huile d'olive doit donner un bon petit goût !
Virginie31 : j'ai vu ton album ... oh là là !!!! il n'y a que des bonnes choses Je bondis de joie BRAVO tu cuisines super bien C'est Okey !
ton pain de mie à l'air top !!! moi j'en fait un qui est pas mal ... mais c'est à la machine à pains !
Flêche (Voir ICI) je veux bien ta recette par MP si ça ne te dérange pas embarrassé (oops)
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le problème, c'est que je ne le fais pas en map !!!!!
3
et bien ça m'intéresse quand même !
car moi aussi je ne fais pas tout à la Machine ! j'essaye de faire mes brioches au four traditionnel ... c'est complètement différent niveau texture et goût Cligne de l'oeil
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Merci beaucoup Virginie31 cool coeur
je vais aller voir ça tout de suite Cligne de l'oeil
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Moanna,
j'ai fait le cake à la châtaigne et au jambon, Tout le monde a apprécié, Je n'avais pas de pignons, alors j'ai mis des graines de tournesol (ça ressemble mais ça n'a pas le même goût Heureux )
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J'ai essayé le cake andouillette-pomme : un régal !
Même ceux qui n'aiment pas l'andouillette se sont laissés surprendre
(il fait dire qu'au départ je me suis bien gardée de leur dire ce qu'il y avait dans le cake)
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oui tu as raison mitron, parfois, le goût des aliments est très atténué dans un cake, il est doux alors que l'andouillette à un goût plutôt corsé !!!
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koukou
je suis contente que le cake a ete aprecie ca devait être bon aussi avec les graines de tournesol Bravo ! a bientôt pour d'autre recette Cligne de l'oeil
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Bonjour,

Virgnie31, ta recette de cake au gingembre, citron confit et artichaut me donne l'eau à la bouche, partagerais-tu ta recette? C'est bon

Merci d'avance, bises.
11 Recette

Cake salé gingembre citron artichaut

Ingrédients Équivalences
  • 2 càc de pâte de gingembre
  • 2 citrons confits au sel
  • 3/4 d'une boite d'artichauts
  • un peu de curcuma
  • un peu de curry
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Virgnie31, ta recette de cake au gingembre, citron confit et artichaut me donne l'eau à la bouche, partagerais-tu ta recette? C'est bon

Merci d'avance, bises.
souleil a écrit :


je la donne un peu plus haut ùais la revoilà :

tu prends une base de cake salé, et tu ajoutes :
2 càc de pâte de gingembre, 2 citrons confits au sel, et les 3/4 d'une boite d'artichauts.
pour la couleur, tu peux ajouter un peu de curcuma ou de curry (je préfère la 1ère !!)
12
Oups! Je n'ai pas vu! embarrassé (oops)

Merci en tous cas!

Grosses bises!
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de rien souleil, c'est un plaisir !!
14 Recette

Chorizo et Olives Cake

Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 1dl de lait
  • 1dl d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure
  • 200g de chorizo
  • 50g d'olives vertes
  • 50 g d'olives noires
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,
j'ai trouvé cette recette mais je ne l'ai pas encore testée.
si ça tente quelqu'un :

cake au chorizo et aux olives

200g de farine, 3 oeufs, 1dl de lait, 1dl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, 200g de chorizo,50g d'olives vertes,50 g d'olives noires,sel, poivre.
th6 pendant 45 min.
ça doit pas être mauvais je pense,c'est le prochain que je vais tester. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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j'ai déjà fait cacahuettes - chorizzo et c'est aussi très bon !!!
16
pour les grandes occasions :
- escagots ( ajouter escargots coupes en petits morceaux et beurre d'escargots dans la pâte)
- andouillette pruneaux
- saumon fumée aneth
- boudin noirs et pommes fruits
- légumes curry (courgettes, aubergines carottes, oignons, ail, curry et gingembre frais)
- ratatouille gruyère
- raclette lardons ..........................

voila déjà pas mal d'idées !!!!
virginie31 a écrit :


Super ce post!!

Virginie, une petite question, pour ton cake légmes-curry, les légumes; tu les mets cuits?
Merci!
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koukou
j'aimerai bien avoir la recette du cake jambon mozza et figue
moi je propose:
cake aux artichauts et au poivron
cake à la dinde et au thé
cake à la farine de châtaigne et jambon
cake aux saint jacques et aux poireaux
cake a la purée de marrons
cake aux marrons glaces et aux amandes
cake au thé vert
Cligne de l'oeil
moanna a écrit :


Moanna, ton cake à la dinde et au thé m'intéresse, tu pourais la donner?
Merci!!
18
pour les grandes occasions :

voila déjà pas mal d'idées !!!!
virginie31 a écrit :


Super ce post!!

Virginie, une petite question, pour ton cake légmes-curry, les légumes; tu les mets cuits?
Merci!
Tiy a écrit :


oui je les fais sauter à la poelle, les tomates sont quasi cuites par contre je laisse refoirdir avant de mélanger avec le mélange oeufs farine !!!
ca donne ca une fois cuit
Legumes de muffins curry legumes
en faite, je mets des légumes au pif que j'ai au frigo ; carottes râpées gros, courgettes en petits cubes, aubergines, aignons, ail tomates .......

voila au plaisir de te lire !!
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Merci pour ces précisions!
20
Bonjour,

Virgnie31, ta recette de cake au gingembre, citron confit et artichaut me donne l'eau à la bouche, partagerais-tu ta recette? C'est bon

Merci d'avance, bises.
souleil a écrit :


je la donne un peu plus haut ùais la revoilà :

tu prends une base de cake salé, et tu ajoutes :
2 càc de pâte de gingembre, 2 citrons confits au sel, et les 3/4 d'une boite d'artichauts.
pour la couleur, tu peux ajouter un peu de curcuma ou de curry (je préfère la 1ère !!)
virginie31 a écrit :


Qu'est ce que c'est la pâte de gingembre ? Merci........sinon j'ai du gingembre en poudre ...ça pourrait faire ? Merci
21
au secour!
pourriez-vous m'aider, je vais faire mon anniversaire le 16 juin et je réuni toutes ma famille au total cela fera 120 personnes.
Voilà mon soucie je voudrais avoir des idées de recettes pour mon entré facile et rapide et pas trop cher, pour le plat je fais une carbonnade flamande
merci des réponses
22
la purée de giongembre, je la fais moi même, sinon, tu peux mettre du gingembre frais que tu râpes !!!
bon en desespoire de cause, oui tu peux mettre du gingembre en poudre, mais j'avoue que depuis que j'utilise du frais, je ne trouve plus la poudre aussi bonne !!!
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Tu pourrais nous donner la recette de ta purée de gingembre?
ça peut s'utiliser ailleurs que dans ce cake?
Merci!
24
au secour!
pourriez-vous m'aider, je vais faire mon anniversaire le 16 juin et je réuni toutes ma famille au total cela fera 120 personnes.
Voilà mon soucie je voudrais avoir des idées de recettes pour mon entré facile et rapide et pas trop cher, pour le plat je fais une carbonnade flamande
merci des réponses
decarcasse a écrit :


Eh bien pourquoi pas des cakes justement ? Propose un assortiment de cakes avec un assortiment de crudités (salades de tomates, salades composés, carottes râpées, concombres, champignons.....)
Et tu peux tout préparer à l'avance!
25 Recette

Cake aux pignons de dinde et thé

Ingrédients Équivalences
  • 30g de beurre
  • 20cl de crème fraîche liquide
  • 2 cuillères à soupe de thé fumé
  • 200g d'escalope de dinde
  • 100g de pignons de pin
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
koukou
excuse moi de repondre si tard voila la recette du cake
a la dinde et atu the
3O g de beurre 20cl de creme fraiche liquide 2c a soupe de the fume 200 g d'escalope de dinde 100 g de pignon de pins 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs
beurrer un moule a cake faire chauffer la creme fraiche sur feu doux hors du feu ajouteer les feuilles de thé laisser infuser 10 mn puis filtrer.
deccouper l'escalope de dinde en des les faire dorer à la poele dans 20 g de beurre puis ajouter les pignons et faire revenir quelques instant.
Dans une terrine melanger la farine et la levure ajouter les oeufs melanger delayer avec la creme incorporer la viande et les pignons verser dans le moule beurre.Cuire au four prechauffer à 180° pendant 45 mn Cligne de l'oeil