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Base de cake sucré aux amandes et aux pommes

14 réponses · 3283 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 100g d'amandes en poudre
  • sucre vanillé
  • pepites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

J'ai fait une recherche mais je ne trouve pas la base du cake sucré (ou alors avec du yahourt mais je n'en ai pas).

Je voudrais faire un cake aux amandes et aux pommes, et rajouter un peu d'amandes en poudre et du sucre vanillé pour le gout, et meme quelques pepites de chocolat.

Ce serait pour ce soir (prevenue à l'instant :/) mais comme je travaille cet apres midi je dois m'y prendre maintenant, merci d'avance...
2 Recette

Cake aux pommes cannelés

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 1/3 sachet levure
  • 80 g de sucre
  • 120 g de beurre demi-sel
  • 150 g de farine
  • 1 belle pomme golden
  • 1 pincée de cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

voici une recette extraite des cakes de Sophie: tous ses cakes sont très bons.
Après tu peux adapter la recette pourajouter un peu d'amandessi tu le souhaites.

Cake à la pomme et à la cannelle

3 œufs
1/3 sachet levure
80 g de sucre
120 g de beurre demi-sel
150 g de farine
1 belle pomme golden, 1 pincée de cannelle

Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la levure et la cannelle. Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte.
Peler la pomme et la râper au-dessus de la préparation, mélanger.
Mettre au four 40 min.
3
voici un lien qui pourrais t'aider(modifie selon tes ingrédients)

🔗 Cakes
4
Merci pour vos réponses,

Sophie21 je n'ai pas de beurre salé :/, je peux remplacer par du beurre doux et mettre plus de levure ?

belinha j'avais déjà vu ce lien mais les ingrédients ne sont pas du tout ceux que je souhaite et je pense qu'en enlevant certains d'entre eux la recette ne serait plus la même et elles sont toutes au beurre salé :/

Quelqu'un aurait il une recette toute simple de base avec oeufs+beurre+sucre+farine+levure, ou je pourrais rajouter ma poudre d'amande et le reste ?
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Pour remplacer le beurre salé, tu peux mettre sans pb du beurre doux et une pincée de sel.
6
en voila une recette de base
Flêche (Voir ICI) farine 250
Flêche (Voir ICI) sucre 125
Flêche (Voir ICI) beurre 150g
Flêche (Voir ICI) lev 1s d'al sa
Flêche (Voir ICI) oeufs 3

battre en mousse sucre + beurre puis les oeufs et la farine puis les ingrédients que tu veux Heureux
7
Merci ochawan : )

Je pense que le beurre doit être fondu ?
8
de rien mais le beurre doit être mou et battu avec le sucre

jusqu'a formation d'un ruban ensuite le reste se malange bien Rire (lol)
9
Merci ; )
10
Très Heureux de rien a voir l'heure tu es très matinale dis donc Cligne de l'oeil
11
Taf oblige... Mais si tu voyais ma tête tu comprendrais que je hais mon réveil : )
12
eh oui comme bcp de monde je penses dure dure la vie

vive la retraite Rire (lol)
13 Recette

Cake sucré aux amandes et pommes

Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a toutes, tu peux faire ton cake 4 quart, tu mets les mêmes quantités de chaque:
100 gr de farine
100 gr de beurre

2 oeufs
100 gr de sucre tu melanges les jaunesd oeufs avec le sucre ,tu ajoutes ta farine, et puis les blancs battus en neiges et tu ajoutes pommes, amandes ..ect. tu peux enlever autant de farine que tu mets de poudre d'amandes. bises .micheline
14 Recette

Cake sucré aux 5 ingrédients essentiels

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou!

C'est sûrement un peu tard mais voici la base donnée (dans le dernier hors série de cuisine actuelle) pour le cake sucré:
- 3 oeufs
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel

Après à toi de varier les garnitures et de laisser libre cours à ton imagination!

Nad
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C'est sur que j'avais pas la recette pour le fameux soir mais ca m'empêche pas d'essayer les vôtres pour une prochaine fois : )

Bises et merci
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