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Cake "show" livre

Page 3/3 · 58 réponses · 6352 vues

1
es tu certaine que ton four fonctionne bien ? qu'il est à la bonne température ?? j'ai un four électrique, chaleur tournante et chez moi la cuisson est parfaite dans le temps indiqué !!!
essaye de faire des essais, peut être cuire à t° plus faible mais plus longtemps ? ça évitera que les coins ne brûlent !!
mettre de l'alu dessus dès que la couleur du dessus te convient...
acheter un termomètre à four peut être ???
2
je pense la même chose que joelle !!! je crois que ca vient tout simplement de ton four !!!
les miens sont cuits normalement partout !!! mais tu sais, le temps et la température peux changer d'un four à l'autre tu as quoi comme four ??? électrique ou gaz ???
3
Merci les filles pour votre aide.
j'ai un four électrique.
j'ai fait plusieurs essais depuis la dernierefois.
Et j y suis arriver Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie .Grace au papier aluminium que j'ai mis sur le gâteau a mi-cuisson.
Merci encore les filles.
4
j'avais le même soucis avec un four à gaz !!! température jamais constante !!!
contente que tu ai réussi !!!
5
Bonjour!
samedi, j'ai des invités et je compte faire en entrée un cake avec une salade, mais je ne sais pas lequel faire(des 2 livres de sophie)lequels me conseillez vous ? en plat je ferai un goulash!
Merci pour vos précieux conseils!!
6
qui aurait la recette du christmas cake du livre cake show?? mdr
7 Recette

Cake aux fruits confits et amandes à la vanille

Ingrédients Équivalences
  • 125gr de margarine
  • 100gr sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 100 gr de fécule de pomme de terre
  • 375gr poudre d'amandes
  • 1 paquet levure chimique ancel
Recette certifiée 100% sans IA
Christmas cake sans gluten

base du cake
125gr de margarine
100gr sucre en poudre
3 oeufs
100 gr de fécule de pomme de terre
375gr poudre d'amandes
1 paquet levure chimique ancel

garniture
100gr de fruits confits
100gr de raisins secs
5Cl de rhum

au four à 180°c
mélanger margarine+sucre, après ajoter les oeufs, un à un, puis levure,amandes,fécule,mélangez.
incorporer les fruits,raisins.
vesez dans un moule de 26cm diam.,beurré et fariné de fécule, au four 45mn.
Dès la sortie du four, arrosez de rhum.
démolez tiède, déguster froid!
8
Je me suis régalé elisaisabel merci infiniment Très Heureux C'est Okey !
9
de rien timma!
finallement j'ai fais un aux lardons pruneaux, un crabe ciboulette et un aux champignon de paris!