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Cake "show" livre
Page 2/3 · 58 réponses · 6352 vues
j'ai commandé chez amazon le livre les cakes de sophie, pensez vous que je devrais acheter aussi les cakes show??
lol je pense qu'on peut te donner pas mal de recettes ici non ?
et puis bon moi je collectionne les livres de cuisines... pas obligé d'en faire autant
mais ce livre est chouette...
maintenant avec un peu d'imagination on peut adapter n'importe quelle recette de cake de base de sophie et y rajouter ce qu'on veut dedans !!!
si tu veux je te mettrais qq titres de cakes et tu verras ce que tu en penses !!
et puis bon moi je collectionne les livres de cuisines... pas obligé d'en faire autant
mais ce livre est chouette... maintenant avec un peu d'imagination on peut adapter n'importe quelle recette de cake de base de sophie et y rajouter ce qu'on veut dedans !!!
si tu veux je te mettrais qq titres de cakes et tu verras ce que tu en penses !!
cake
aux st jacques et pommes flambées
aux orties et au gouda
fraîcheur de truite et concombre
marbré au soja
au miel et au café
choco/banane et basilique
de pâques
au tarama
au rocamadour
baptême (aux dragets)
au toblerone, miel et amande (super bon celui là !! )
glacé à la noix de coco
cake lapin à la moutarde
à la rillette
a la doucette
marin
aux calissons d'aix
au vin blanc et à la rubarbe
marrakech
mexicain
au thon mariné
aux sardines
aux crevettes et mozarella
au lait
tagada
passion rouge
au pesto (g"nial)
marbré olivade
à l'etorki basque
marbré au fromage blanc et framboises
arc en ciel
tunisien
hot dog
au crabe et à la pomme
a la betterave et fêta
au chèvre, miel et figues
aux fraises, chocolat blanc et meringues
aux biscuits roses
sucré aux pommes de terre
aux groseilles
ça c'est le sommaire de la moitié du livre !!!
aux st jacques et pommes flambées
aux orties et au gouda
fraîcheur de truite et concombre
marbré au soja
au miel et au café
choco/banane et basilique
de pâques
au tarama
au rocamadour
baptême (aux dragets)
au toblerone, miel et amande (super bon celui là !! )
glacé à la noix de coco
cake lapin à la moutarde
à la rillette
a la doucette
marin
aux calissons d'aix
au vin blanc et à la rubarbe
marrakech
mexicain
au thon mariné
aux sardines
aux crevettes et mozarella
au lait
tagada
passion rouge
au pesto (g"nial)
marbré olivade
à l'etorki basque
marbré au fromage blanc et framboises
arc en ciel
tunisien
hot dog
au crabe et à la pomme
a la betterave et fêta
au chèvre, miel et figues
aux fraises, chocolat blanc et meringues
aux biscuits roses
sucré aux pommes de terre
aux groseilles
ça c'est le sommaire de la moitié du livre !!!
merci joelle!!
les recettes ont l'air super!! moi aussi ,je collectionne les livres de cuisines !!!
les recettes ont l'air super!! moi aussi ,je collectionne les livres de cuisines !!!
bonjour, qq un aurait la recette du cake au sardines ????
merci beaucoup !!
merci beaucoup !!
7
Recette
Cake aux sardines au gruyère et citron
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de farine à gâteaux (avec levure)
- 13 cl de lait
- 100 g de gruyère rapé
- poivre
- 1 boite de 115 g de sardines à l'huile
- 100 g de gouda nature ou au cumin
- le jus et le zeste d'un citron
cake aux sardines :
base du cake
3 oeufs
150 g de farine à gâteaux (avec levure)
13 cl de lait
100 g de gruyère rapé
poivre
garniture
1 boite de 115 g de sardines à l'huile
100 g de gouda nature ou au cumin
le jus et le zeste d'un citron
préchauffez le four sur 180° (th 5/6)
mélangez les oeufs avec la farine, incorporez le lait tièdit au micro
onde 1 mn, ajoutez le gruyère.
mélangez et poivrez.
incorporez à la base le jus et le zeste de citron, puis la boite entière de sardines (huile comprise) et le gouda coupé en morceaux.
versez la préparation dans un moule à cake non graissé et mettez au
four pendant 45 mn.
démoulez tiède et dégustez à température ambiante.
on peut remplacer les sardines par du thon à l'huile et rajouter
50 g de salicornes rincées.
je l'ai testé et je l'ai trouvé vraiment bon !!!
base du cake
3 oeufs
150 g de farine à gâteaux (avec levure)
13 cl de lait
100 g de gruyère rapé
poivre
garniture
1 boite de 115 g de sardines à l'huile
100 g de gouda nature ou au cumin
le jus et le zeste d'un citron
préchauffez le four sur 180° (th 5/6)
mélangez les oeufs avec la farine, incorporez le lait tièdit au micro
onde 1 mn, ajoutez le gruyère.
mélangez et poivrez.
incorporez à la base le jus et le zeste de citron, puis la boite entière de sardines (huile comprise) et le gouda coupé en morceaux.
versez la préparation dans un moule à cake non graissé et mettez au
four pendant 45 mn.
démoulez tiède et dégustez à température ambiante.
on peut remplacer les sardines par du thon à l'huile et rajouter
50 g de salicornes rincées.
je l'ai testé et je l'ai trouvé vraiment bon !!!
merci beaucoup pour ta rapidité je teste ce WE et je te dit quoi !!!
et le christamas cake sans gluten? personne ne l'a ?
voila, j'ai fait le cake aux sardines ce midi et je confirme, c'est délicieux !!!!
je les ai fait en muffins et même ma fille qui n'aime pas les sardines en a mangé !!!!
à refaire !!!
je les ai fait en muffins et même ma fille qui n'aime pas les sardines en a mangé !!!!
à refaire !!!
les voila en photo !!
miam hein ? t'as rajouter de la tomate dedans ?? les ptis bouts rouges ???
bonne idée que de le faire en muffin, faudra que j'essaye tiens, d'autant que je viend d'acheter des moules ainsi que des minis moules à cake !!
avec une bonne salade c'est vraiment top ce cake !!!
je le fais assez souvent en entrée.. en plus ma fille ne mange pas du tout de viande !
bonne idée que de le faire en muffin, faudra que j'essaye tiens, d'autant que je viend d'acheter des moules ainsi que des minis moules à cake !!
avec une bonne salade c'est vraiment top ce cake !!!
je le fais assez souvent en entrée.. en plus ma fille ne mange pas du tout de viande !
coucou joelle, pour moi, c'est pareil, j'ai les 2 plus grands qui ne mangent pratiquement pas de viande !!! alors les cakes, c'est un bon moyen, il y a des oeufs, j'y ajoute du jambon, des lardons, des cubes de poulet ........
les petits bouts rouges, c'est la mimolette !!! bin j'avais pas de gouda, mais juste de la mimolette !!! par contre, il y manquait un peu de verdure : de la ciboulette par exemple !! mais la elle commence juste à pousser au jardin donc ca attendra le printemps !!
pour les formes, tu peux aussi les faire en madeleine, ou dans des moules à minis tartelettes !!!
je me suis permise de mettre la recette sur mon www.
les petits bouts rouges, c'est la mimolette !!! bin j'avais pas de gouda, mais juste de la mimolette !!! par contre, il y manquait un peu de verdure : de la ciboulette par exemple !! mais la elle commence juste à pousser au jardin donc ca attendra le printemps !!
pour les formes, tu peux aussi les faire en madeleine, ou dans des moules à minis tartelettes !!!
je me suis permise de mettre la recette sur mon www.
C'est vrai que parmi tous les cakes de sophie que j'ai testés, je les ai tous aimés, mais souvent je diminue le beurre, je trouve qu'elle en met un peu beaucoup à mon goût.
Moi j'ai testé : au chocolat fondant, pralin, orange, citron, vanille, abricots, banane, et j'en oublie sûrement... En salé j'aime beaucoup le tomate, mozzarella et basilic.
Et pour le "cake show" quelles sont les recettes que vous avez testées ?
Moi j'ai testé : au chocolat fondant, pralin, orange, citron, vanille, abricots, banane, et j'en oublie sûrement... En salé j'aime beaucoup le tomate, mozzarella et basilic.
Et pour le "cake show" quelles sont les recettes que vous avez testées ?
Sophie21 a écrit :
j'aimerai bcp avoir la recette de celui a la tomate et mozzarelle
Et moi j aimerai avoir la recette du cake au chocolat fondant, si possible. Merci beaucoup.
16
Recette
Tomates au Fromage et Basilic Cake
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 8 cl d'huile d'olive
- 12.5 cl de lait
- 100 g de gruyere râpé
- 200 g de mozzarella
- 2 tomates
- basilic
- sel
- poivre
Bonsoir,
bisous et lena voici les 2 recettes :
chocolat :
🔗 Cake ultra fondant au chocolat noir + photos
Cake tomates, mozzarella, basilic :
3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 8 cl d'huile d'olive, 12.5 cl de lait, 100 g de gruyere râpé, 200 g de mozzarella, 2 tomates, basilic, sel, poivre.
Ebouillanter les tomates, les éplucher, les épépiner, couper en dés et faire revenir à la poêle avec 1 cs d'huile d'olive, sel et poivre. Les assécher et laisser refroidir.
Couper la mozzarella en morceaux et mélanger aux tomates avec le basilic.
Fouetter : oeufs, farine, levure, incorporer huile et lait tiède. Ajouter le fromage, puis le mélange tomates mozzarella.
Faire cuire 45 min à 180 °C.
Voila, j'espère que vous aimerez !
bisous et lena voici les 2 recettes :
chocolat :
🔗 Cake ultra fondant au chocolat noir + photos
Cake tomates, mozzarella, basilic :
3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 8 cl d'huile d'olive, 12.5 cl de lait, 100 g de gruyere râpé, 200 g de mozzarella, 2 tomates, basilic, sel, poivre.
Ebouillanter les tomates, les éplucher, les épépiner, couper en dés et faire revenir à la poêle avec 1 cs d'huile d'olive, sel et poivre. Les assécher et laisser refroidir.
Couper la mozzarella en morceaux et mélanger aux tomates avec le basilic.
Fouetter : oeufs, farine, levure, incorporer huile et lait tiède. Ajouter le fromage, puis le mélange tomates mozzarella.
Faire cuire 45 min à 180 °C.
Voila, j'espère que vous aimerez !
humm !!! merci sophie on va encore se régaler !!!
j'adore faire des mini muffins à l'apero !!! j'y mets tout ce qui me tombe sous la main et j'ai remarqué que de nombreuses personnes (surtout les enfants ) les aimaient aussi sucrés à l'apéro !!!!
j'adore faire des mini muffins à l'apero !!! j'y mets tout ce qui me tombe sous la main et j'ai remarqué que de nombreuses personnes (surtout les enfants ) les aimaient aussi sucrés à l'apéro !!!!
j'adore faire des mini muffins à l'apero !!! j'y mets tout ce qui me tombe sous la main et j'ai remarqué que de nombreuses personnes (surtout les enfants ) les aimaient aussi sucrés à l'apéro !!!!
virginie31 a écrit :
Moi aussi je trouve ca sympa les muffins sucrés à l'apéro, je l'ai fait une fois, je n'ai pas pu résister à des muffins à la myrtille et j'avais trouvé ca super sympa
Par contre je pense que ce ne serait pas vraiment du goût de tout le monde... 
oui, tu as raison sophie, le sucré à l'apero ne plaît pas à tout le monde, je ne suis pas sucré salé, mais j'aime beaucoup faire des muffins ananas-jambon de parme à l'apéro c'est très bon !!!
allez y les filles , mettez nous les recettes
allez y les filles , mettez nous les recettes
catounette a écrit :
en fait, je pars d'une base salée ou sucrée, je divise ma pâte en autant de sorte que je veux faire, et j'ajoute à la fin mes ingrédients.
- escargots-beurre d'escargot
- jambon de pays- ananas
- chorizo- cacahettes
- champignons- lardons
- boudin noir-pommes (je fais juste sauter un peu les pommes dans du beurre avant de les ajouter)
- lardons-racelette
- artichauts-citron confit-gingembre
- légumes-curry-gongembre
- ratatouille
voila déjà qq idées !!
miam appétissantvoici mes muffins cerises et confiture d'oignons,très bon a l'apéritif.
fait avec des cerises aigres que j'avais congelées et confiture d'oignons fait a noël.
pour la base c'est toujours la même des muffins.
nanou2
fait avec des cerises aigres que j'avais congelées et confiture d'oignons fait a noël.
pour la base c'est toujours la même des muffins.
nanou2
hummm !! à tester !!
en fait, les recettes sont infinies !!! peut importe ce qu'on mets dans les muffins salés ou sucrés !!! l'imortant c'est de se régaler !!!
en fait, les recettes sont infinies !!! peut importe ce qu'on mets dans les muffins salés ou sucrés !!! l'imortant c'est de se régaler !!!
Enfin , j'ai trouver la recette de cake qui me convient.
c'est un pur délices ces cakes. Miam, miam.........
Mais voila j'ai un petit souci de cuisson.
Quand le temps est écouler en ce qui concerne la cuisson, mon cake est noir sur les quatre coins, au dessus il est super bien dore mais le milieu du dessus n est pas cuit, et le fond du bateau est parfait.
Alors si vous avez des conseils ou astuces a me communiquer afin de réussir au mieux ces merveilleux cakes, je vous en serais reconnaissantes. Merci d avance.
c'est un pur délices ces cakes. Miam, miam.........
Mais voila j'ai un petit souci de cuisson.
Quand le temps est écouler en ce qui concerne la cuisson, mon cake est noir sur les quatre coins, au dessus il est super bien dore mais le milieu du dessus n est pas cuit, et le fond du bateau est parfait.
Alors si vous avez des conseils ou astuces a me communiquer afin de réussir au mieux ces merveilleux cakes, je vous en serais reconnaissantes. Merci d avance.