framboisier qui s'affaisse, que faire comme dessert?

1 juin 2005

bonjour

les branches de mon framboisier croulent sous le poids des framboises

je pense en surgeler, mais je cherche des recettes à faire avec des
framboises entières; ça me fait trop mal au coeur de les mixer...

(si possible des desserts qui plaisent aux enfants? et merci de me dire si on peut les congeler)

merci d'avance
à bientôt

2 juin 2005

Hello!

Moi je t'envie de crouler sous les framboises...

Pourquoi tu ne ferais pas une tarte?

Une pâte brisée avec une crème pâtissière et Hop tu poses les framboises dessus!

sinon je te donne mon pêché mignon:

🔗 Tiramisu aux framboises

Bisous!

3 juin 2005

PS Ca se congèle très bien!
Tu les étales d'abord sur un plaque à gâteau, le temps que ça congèle et après tu les mets dans un petit sac de congélation.

4 juin 2005

merci beaucoup

2 questions pour ton tiramisu:
-pour combien de gourmands?
-il n'y a pas besoin de gélatine?

puis-je congeler le tiramisu?

merci, à plus

5 juin 2005

Je dirais facilement 8 à 10 gourmands!

Je ne mets pas de gélatine mais il faut bien monter la crème fouttée.

A ce qu'il parait ça se congèle très bien (moi j'ai jamais essayé...trop vite mangé!).

Fais juste attention a prendre un plat assez haut!

Tiens moi au courant de tes exploits!

Bisous