Gâteau vanillé aux œufs et à la crème

merci pour ta recette dillou,qui me donne envie d'éssayer et à toi martine pour le lien.

c'est une sorte de flan ou flognarde ?

c'est une sorte de flan ou flognarde ?

c'est un gâteau qui à 3 sortes de textures .

en haut un biscuit au milieu une crème et au fond un flan .

c'est un gâteau très léger mais qui tire plus sur le flan

je ne connais pas la flognarde donc je ne peux pas comparer

mamy m tu as essayé ?

bonne soirée.

oui je viens de regarder la recette de la flognarde

il y a toujours des fruits dedans ça doit ressembler plus au

clafoutis

Oui la flognarde c'est une sorte de claafoutis - flan aux fruits,
Merci des infos ce gâteau magique me tente bien
Par contre l idéal est de le manger a l assiette? A la main sa se tient pas trop?
Je dois faire un gâteau pour les collègues lol

non dillou,je n'ai pas encore éssayer,pour l'instant je suis dans les confitures,framboises et fraises.

Coucou,

Il faut que j'essaie ce gâteau, sans tarder...

En ce qui concerne la différence entre le clafoutis et la flognarde, chez nous le clafoutis est toujours aux cerises et la flognarde aux autres fruits, mais pour moi la pâte est la même......mais vous savez bien autant de familles autant de recettes différentes

Je vous souhaite un bon WE ensoleillé, ici le soleil commence à se pointer alors qu'il a plu toute la journée

dillou voici mon gâteau magique ,il était très bon,
petite précision, ajouté le lait après avoir mis la farine,battre et bien mélanger.
encore merci pour la recette
bonne soirée à tous

mamy ton gâteau est superbe

merci pour la précision effectivement j'ai oublié le lait après la farine.

moi aussi j'adore ce gâteau c'est mon 3ème en quinze jours .

bonne soirée et bon w-e

NATHANAEL.

Merci pour l'info grâce à toi nous connaissons la différence entre les deux gâteaux maintenant

bonne soirée et bon w-e

merci dillou pour cette recette de gâteau,je dois bien dire résultat étonnant il est vraiment bon mon mari veut que je lui en fasse un pour ses collègues de boulot,mes enfants ont adorés.un grand merci pour ce partage.bonne soirée.bisous.
olidia.

olidia.

Et oui ,qu'est-ce qu'il est bon ce gâteau tout le monde l'adore

bonne journée

Oui je vais le refaire dans un moule a manqué
Merci pour le conseil

je vois seulement ton message comme je suis en vacances je viens pratiquement pas sur le pc

oui ,le problème vient de ton moule,car le moule à soufflé est trop profond. je viens de mesurer le mien il fait 28 cm de diamètre et seulement 5 cms de hauteur .si tu refais le gâteau avec un nouveau moule tu ne devrais plus avoir de problème
bonne fin de journée

[/quote]

Très bonne recette, mais je l'ai faite au chocolat, mon petit bonhomme préfère

J'ai utilisé un moule à manqué T...l, cuisson 50 mn, tout se tient bien, il l' a mangé avec de la chantilly en bombe .

C'est un peu le même principe que le flan antillais où on se retrouve avec deux textures différentes.

A garder sous le coude et à refaire

Merci mille fois et bon WE à toutes

bonsoir

j'ai découvert ce gâteau sur d'autres blogs, et je l'ai fait il y a 2 semaines pour l'anniversaire de ma fille (parmi d'autres pâtisseries), au citron et aux mures, un délice
par contre, gros gros moment de solitude lorsqu'on incorpore les blancs à la pâte, c'est bizarre, c'est super liquide, et du coup, ça ne se mélange pas bien, ds ma pâte il restait plein de petits morceaux de blancs d'oeufs pas mélangés correctement (pas comme ds une mousse au choco par exple)
vous auriez des astuces pour cette partie là de la recette ?
merci