Gâteau roulé

faire blanchir

ajouter la farine doucement


ajouter les blancs délicatement



la pâte est prête

étaler la pâte

j'ai oublier faire chauffer le four pendant la préparation et laisser 10a 15 mn des que ca commencer a dorer le sortir si ce n est pas assez cuit en le retournant, ne pas hésiter a le remettre au four encor 10mn

préparer le trochon humide
les confitures et le chocolat

retourner le gato
mettre confiture ou chocolat

roule dans sle torchon
refroidi

et voila
cote confiture
cote chocolat
voila tout ca fais avec amour car il faut toujours faire la cuisine en pensant a ceux a qui on va déguster nos plats la j'ai quand même beaucoup pense a toi katou je te promets de t'en faire des que l on se verras dans ton pays ou le mien

Merci pour ce régal des yeux, je l'ai mis dans mes coups de coeur..!

bravo neige 05 pour tes jolies photos !
au moins c'est bien détaillé l'étape du torchon !

super je vais faire sa jeudi avec du nut génial les explications avec photos j'adore.

tu me diras si tu l as réussi

ok pour les photos j'ai pas d'appareil mais j'essairé avec le caméscope.une question on peut le préparé la veille? sa se sèche pas ?

pas du tout car avec la confiture ou le chocolat ca rends la pâte mouelleuse c'est encor meilleur, , si tu suis bien la recette c'est hper facile a faire

super merci du conseil,je vais le faire en fin d'apré-midi alors

je peux remplacer le sucre par l'édulcorant?

une autre question tu étales ta pâte sur du papier sulfurisé?

oui c'est plus pratique j'ai des feulilles en silicone ca fait très bien

voila j'ai fais le gâteau mais il n'a pas eu le temps d'attendre jusqu'a demain car les gourmands l'on mangés ce soir j'ai mis des photos dans mon album.il été très bon mais trop épais a mon goût je pense que ma plaque est plus petite que la tienne donc je ferais juste la moitié des doses la prochaine fois sinon un régal
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gâteau fait! Super recette facile et rapide comme je les aime pour le goûter de ma tribu

Merci pour cette chouette recette toutes en images!

Ca a l'air super bon, tu pourrais en passer un morceau.... Super les photos et les explications. Bravo

pourquoi rouler dans un torchon et comment j'ai rien compris

alors moi je le roule pour lui donner la forme et je le laisse refroidir dans le torchon un peu puis je le déroule je tartine de nut ou autre chose et je réenroule mais juste autour du gâteau cette fois bien sur .regarde dans mon album j'ai mis des photos également.

ça y est je l'ai fait

pour le mélange jaune sucre farine
j'ai obtenu une grosse pâte épaisse
j'ai cru que mon batteur allait me lâcher

j aurais du faire la moitié des ingrédients car j'avais trop de pâte par rapport à mon plat
cuisson sur du papier sulfurisé sans beurrer
ma pâte avait doublé de volume
je l'ai décollé du papier avec un couteau puis je l'ai coupée en deux

la première moitié, je l'ai roulé tout de suite avec du chocolat

la deuxième moitié est resté collééééé a la taaaaable
évidemment je l ai pas mise du bon côté et j'ai pas utilisé de torchon

donc je l ai quand me^me enduite de confiture puis roulé en décollant au fur et a mesure

comme j'ai essayer de faire très vite pour les deux je vous raconte pas l état de ma cuisine entre les miettes le chocolat et la confiture ah oui et mon fils de dix sept mois qui voulais un câlin ( il s'est réveillé entre temps)

résultat à refaire parce que c'était trop bon

moi aussi je ferais que la moitié des ingrédients la prochaine faois car il était trop épais pour mon plat.
au moins une fois qu'on la fais une première fois on sais a quoi s'attendre pour la fois d'après.
mais c'est un exellent gâteau

il est vrai que j'ai une grande plaque donc la quantité va très bien .
nadouta, il faut bien mettre un oeuf entier et faire monter le tout avec le sucre et mettre la farine petit a petit .