"joe"

Bonsoir,

Une amie m'a donné une part de pâte à gâteau à base de levain que l'on doit "nourrir' pendant 10 jours (en ajoutant du sucre, du lait, de la farine) avant de le repartager en 4 et de le faire cuire.
On distribue les 3 autres parts à des amies , c'est une sorte de chaîne amicale.
Ce gâteau est délicieux, le problème est que l'on a pas la recette de base de "Joe", il faut toujours partir d'une part déjà fabriquée.
Je cherche donc la recette du début, si quelqu'un la connaît ce serait fabuleux!

Merci à tous d'avance!!!

Oui je me rappelle avoir fait ça il y a quelques années, mais je ne connais pas la recette de base.
C'était super sympa

Mais je ne savais pas qu'il s'appelait Joe

Merci Lila!

c'est exactement ce que je cherchais, sauf qu'il s'appelle hermann et pas Joe.

Je garderais la recette précieusement et je vous conseille de commencer vous aussi une chaîne, ça fait plaisir à tout le monde et c'est très convivial!

A lors bon Joe à vous!