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Quatre quart au chocolat doré

Page 1/2 · 30 réponses · 4749 vues

Chocolat
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs (ce sont les oeufs de mes poules donc des gros)
  • 250 g sucre
  • 250 g farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cs d'extrait de vanille
  • 50 g de chocolat en tablette que g grossièrement rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Tous les lundis matin j'ammène un gâteau au bureau.

heir soir pressée, je me dis que je vais faire un quatre quart avec des rapures de chocolat dedans.
Ca va vite et ils vont aimer !!!

Il était beau, super gonflé, bien doré et HUMMMMMMMMMM cette bonne odeur dans le sac

Ce matin, je le dépose sur le bureau et mes collègues commencent à tailler des tranches en gémissant de plaisir

HUMMMMMMM, par ci
WAOUH par là

Puis une de mes collègues me demande la R7 et là je m'aperçois qu'hier soir, tellement pressée, bin j'ai oublié de mettre le beurre !!!!!

Ca donne donc
3 oeufs (ce sont les oeufs de mes poules donc des gros) = 250 g d'oeuf avec la coquille
250 g sucre
250 g farine
1 sachet de levure chimique
1 cs d'extrait de vanille
50 g de chocolat en tablette que g grossièrement rapé

Et bien vous me croirez si vous voulez, ils ont tout mangé !!!!!

Gribouillis
2
Oh j'ai oublié : IL EST PAS WW Celui là !

Gribouillis
3
Bonjour Gribouillis

Alors deux solutions :

Flêche (Voir ICI) soit tes collègues sont indulgents, vu que tu les gâtes tous les lundis............

Flêche (Voir ICI) soit tu viens d'inventer le TROIS-QUART DE GRIBOUILLIS

Allez, je me risque : je vote pour la deuxième hypothèse. Si demain, aucun de tes collègues n'a atterri aux urgences, on pourra faire un essai.

A bientôt Un peu de Magie CHOUPETTE47
4
et bin tu sais quoi!!choupette!!
le 3/4 de gribouillis !!je le tente ce soir!!pour le goûter des enfants demain!!et je le goûterais avant!!pour éviter de les emmener aux urgences!! Rire (lol)
merci gribouilli!!ton erreur involontaire va peut être changer l histoire du4/4 LOL!! Rire (lol)

bye
ysa29 Cligne de l'oeil
5
Bien regarde les Soeurs TATIN

Ou les Bétises de Cambrai !!!!!

On sait jamais, je vais pê entrer dans l'histoire culinaire !!!!!!!!!

Non, ils ont vraiment dévoré le gâteau et moi mm qd je m'en suis rendue compte j'ai goûté une lichette seulement vu qu'il est pas WW et bien il est trop bon

Il est plus sec que le vrai, bien oui y'a pas le beurre mais il est moins "graisseux" on va dire.

Essayez et vous me dites ce que vous en pensez, hein ???

Gribouillis
6
Alors là t'as fait fort!
7
Il était bon ce gâteau j'ai gûté une lichette mais le lendemain il était tout sec.

Bon y restait la moitié de la dernière tranche et c la mascotte du bureau qui l'a mangé : SNOOPY le bichon frisé de la concierge !!!

Ma collègue à voulu lui donner un bout de son biscuit BIO, il a reniflé et laissé par terre par contre il a dévoré mon bout de gâteau Cligne de l'oeil

Gribouillis
8
Pour qu'il soit un peu moins sec et qu'il se conserve plus longtemps, sans redevenir aussi gras qu'un quatre quatre est-ce qu'il ne serait pas possible de rajouter un peu d'huile dans ton trois-tiers?
9
et bin tu sais quoi!!choupette!!
le 3/4 de gribouillis !!je le tente ce soir!!
ysa29 a écrit :


Alors Ysa29, tu as renoncé ou ben........... t'es aux urgences ?

A+ On veut tout savoir Un peu de Magie CHOUPETTE47
10
Pour qu'il soit un peu moins sec et qu'il se conserve plus longtemps, sans redevenir aussi gras qu'un quatre quatre est-ce qu'il ne serait pas possible de rajouter un peu d'huile dans ton trois-tiers?


A mon avis un pot de compote de pomme devrait tout à fait faire l'affaire... et comme disait le César de Pagnol "Ca dépend de la taille des tiers..." Cligne de l'oeil
11
yaourt! yaourt!
12
Excusez-moi je n'avais pas encore lu les messages sur le remplacment des matières grasses par de la compote ou un yaourt... Mais alors compote ou yaourt??? Où est la différence?
13
compote j'ai tenté une fois , j'ai trouvé que ça faisait "pudding pâteux" (mais je vais réessayer sur une recette que j'ai repéré dans le forum anfin pas dans l'immédiat) yaourt, je trouve que c'est vraiment top, on remarque pas la différence en fait, enfin disons que la seule différence, c'est que ça "suinte" pas comme un quatre-quart traditionnel!
14
Je te conseille de refaire des essais!!! Je trouve que la compote (tu peut remplacer par pomme ou même carotte râpé fin) donne du moelleux, mais pas de coté "pâteux"... évidemment, ca dépend des recettes... et des goûts!! Cligne de l'oeil
Sinon, c'est vrai que le yaourt ou le fromage blanc sont aussi très bien pour améliorer un gâteau en diminuant le gras!!! Très Heureux
15 Recette

Gâteau aux Fruits et Chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 100 g yaourt nature ou autre 0%
  • 100 g compote de pomme (ou pèches)
  • 100 g farine
  • 50 g sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 50 g pépites de chocolat ou du chocolat à raper
Recette certifiée 100% sans IA
Je tenterai le coup pour ce 4/4 avec la compote et après avec le yaourt.

SInon j'avais trouvé une R7 sur ce forum de

Gâteau au yaourt
100 g yaourt nature ou autre 0%
100 g compote de pomme (ou pèches)
100 g farine
50 g sucre en poudre
2 oeufs
1 sachete levure chimique
50 g pépites de chocolat ou du chocolat à raper

Tout battre au fouet : c à tomber !!!!!!

Gribouillis
16
Chère Gribouillis , ce gâteau
ne serait il pas un peu chérot ?
( ça rime ! ) ( je suis une poet poet de chez wet wet ! )
17 Recette

Gâteau au Yaourt aux Fruits et Chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 200g de yaourt nature ou autre 0%
  • 200g compote de pomme (ou pèches)
  • 200g farine
  • 100g sucre en poudre
  • 3 gros oeufs (de mes poules)
  • 2 sachets levure chimique
  • 100g pépites de chocolat ou du chocolat à raper
Recette certifiée 100% sans IA
Si tu parles du gâteau au yaourt avec la compote

Et bien non il est pas cher du tout en point

Moi je le fait et je le mets dans des moules individuels en silicone

Samedi aprèm je l'ai fait et j'ai doublé les proportions

Gâteau au yaourt
200 g yaourt nature ou autre 0%
200 g compote de pomme (ou pèches)
200 g farine
100 g sucre en poudre
3 gros oeufs (de mes poules)
2 sachets levure chimique
100 g pépites de chocolat ou du chocolat à raper

J'ai fait 38 mini gâteaux. J'ai recalculé sur mon CD ROM WW et çà donne 1.5 pts le mini gâteau !!!

Gribouillis
18
Moi aussi j'ai essayé le 3/4 de Gribouillis et ils ont tous été déçus à la maison. Il était trop sec et pas assez gouteux. Mais je le tenterais en mettant un peu de beurre quand même... mieux vaut en manger un petit morceau mais qui soit bon!
Le plus de ce gâteau ce sont les pépites de chocolat miam C'est Okey !
19
En fait c pas volontaire le manque de beurre c un OUBLI.

Mais y'a un truc aussi c que les oeufs que j'utilise sont ceux de mes poules et donc TRÈS GROS et du fait ils ont pê "mouillés" un peu plus le gâteau qui faisait donc que ct pas sec.

Gribouillis
20
OUaha c'est trop bon ! ton gâteau au yaourt a l'air bon ! Mais serais tu me dire pour combien de personnes ets ce gâteau et combien de point fait-il par personnes! Cligne de l'oeil

-moumi- Ange miam
21 Recette

Gâteau aux yaourt, pommes et chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 100 g yaourt nature ou autre 0%
  • 100 g compote de pomme (ou pèches)
  • 100 g farine
  • 50 g sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 50 g pépites de chocolat ou du chocolat à raper
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou noumi
Si tu fais ces proportions là

Gâteau au yaourt
100 g yaourt nature ou autre 0%
100 g compote de pomme (ou pèches)
100 g farine
50 g sucre en poudre
2 oeufs
1 sachete levure chimique
50 g pépites de chocolat ou du chocolat à raper

Tout battre au fouet : c à tomber !!!!!!

Tu coupes en 10 tranches et tu obtiens 2 pts par personne !

Gribouillis
22
je usis inspiré par ton dernier post gribouillis!
c'est déjà au four!

pour les points ( au moins vous aurez pas a le faire)

2 oeufs: 4pts
farine: 5pts
compote: 2pts
yaourt: 2pts
chocolat: 5pts
sucre: j'ai mis de l'educolorant

soit : 18 points l'ensemble!

demain matin je vous direz si j'ai aimé Cligne de l'oeil
23
J'l'ai essayé celui là...
Il était tout raplapla...
Une solution?
24
ho non wwette ne me dit pas ca! mon dernier aussi était tout raplapla!

celui la est e ntrain de se terminer dans le four... ca a lair daller pour le moment! je croise les doigts! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
25
Vous avez pas oublié la levure chimique ????
Le mien ou les miens qd je les mets en mini moule à muffins sont tout gonflés
Je comprend pas

Gribouillis
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