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Glace aux poires caramelées

3 réponses · 1800 vues

Glacés & Givrés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500gr de chair de poires
  • 20cl de crème fraiche
  • 20cl de lait
  • 100gr de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes,

je viens d'acheter une sorbetière philips d'occasion car j'ai eu l'occasion d'en emprunter une cet été pour faire de bonnes glaces maison, et je me suis de suite mise à la tester! elle est tellement bonne et vu que je suis nouvelle sur le fofo, que j'ai envie d'apporter ma contribution C'est bon

bref, vous vous en fichez Je bondis de joie voici donc ma première recette, une bonne glace aux fruits de saison:

500gr de chair de poires (j'ai pris des rocha, très bonnes)
20cl de crème fraiche (une briquette de crème légère c'est parfait)
20cl de lait
100gr de sucre (sucre à confiture de préférence, ça change la texture)

mixez et mélangez le tout et placez en sorbetière 30 à 40 minutes je suppose selon la sorbetière...
à déguster comme ça, ou conserver au congélateur...
dans ce cas, sortez là un peu avant dégustation (une vingtaine de minutes)

bon appétit Razz (Ha ouaip :-p)
2
merci, je viens de la recopier .. moi aussi je viens d'en acheter une d'occasion ( à10 € cool !)
j'ai déjà essayé vanille et barbe à papa (avec du sirop) et prochain essai : spéculos et pain d'épices !
bonne continuation.
3
moi aussi je l'ai payé 10€, c'est le bon moment pour acheter ce genre de produits Ange miam

la glace aux spéculoos j'ai une super recette que j'ai trouvé ici, je met le lien:
🔗 Glace aux speculoos en sorbetière
oui je vais tenter la glace vanille aussi bientôt, par contre je veux bien ta recette de glace à la barbapapa, et savoir où tu achètes le sirop, ça m'intrigue Très Heureux
4 Recette

glace à la barbe à papa

Ingrédients Équivalences
  • Crème anglaise
  • 20 cl de crème fraîche entière montée en chantilly
  • 12 cuil à soupe de sirop de barbe à papa
Recette certifiée 100% sans IA
coucou,
désolé pour la réponse tardive mais je ne suis pas revenue sur le forum depuis un bon moment ...
la glace à la barbe à papa, tu fais pareil que la glace aux spéculos, tu fais une crème anglaise + 20 cl de crème fraîche entière montée en chantilly : tu les mélanges une fois la crème anglaise froide.
et tu rajoutes 12 cuil à soupe de sirop de barbe à papa.
tu mets en sorbetière.
tu peux aussi trouver du sirop de bubble gum.
je te dis en mp où tu peux en trouver ....
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