Ingrédients
Équivalences
- 3 jaunes d' oeufs
- 100gr de sucre semoule
- 10g de sucre vanillé
- 25cl de lait entier
- 20 cl de crème fraîche liquide
MA GLACE ITALIENNE
-3 jaunes d' oeufs
-100gr de sucre semoule
-10g de sucre vanillé (j'en ai mis 2 sachets)
-25cl de lait entier
-20 cl de crème fraîche liquide
Versez les jaunes d' oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé dans un saladier et battez lez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez le lait en continuant de battre.
Fouettez la crème jusqu'à obtention d'une consistance assez ferme.
Ajoutez la crème fouettée aux autre ingrédients, en faisant un mélange bien homogène.
Mettez le tout dans votre sorbetière
Temps environ de 40 à 50 mn.
vous m'en direz des nouvelles(c'est vraiment celle que l'on trouve sur les plages)
-3 jaunes d' oeufs
-100gr de sucre semoule
-10g de sucre vanillé (j'en ai mis 2 sachets)
-25cl de lait entier
-20 cl de crème fraîche liquide
Versez les jaunes d' oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé dans un saladier et battez lez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez le lait en continuant de battre.
Fouettez la crème jusqu'à obtention d'une consistance assez ferme.
Ajoutez la crème fouettée aux autre ingrédients, en faisant un mélange bien homogène.
Mettez le tout dans votre sorbetière
Temps environ de 40 à 50 mn.
vous m'en direz des nouvelles(c'est vraiment celle que l'on trouve sur les plages)
