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Mars glacé aux chocolats et œufs

3 réponses · 2306 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g chocolat lait
  • 100g chocolat noisettes
  • 100g beurre salé
  • 100g sucre
  • 6 oeufs
  • 1 c.s lait
  • une pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
pour les fans de Mars, voiçi une recette de glace qui pourrait vous interesser !

Pour environ 6 à 8 personnes :

-100g chocolat lait -6oeufs
-100g chocolat noisettes -1 c.s lait
-100g beurre salé -une pincée de sel
-100g sucre

Fondre les chocolats, le beurre puis le lait dans une casserole.
A part, melanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Ajouter à cette préparation les chocolats fondus.
Monter les blancs en neige et mélanger doucement à l'appareil.
Placer ds un plat ou des petits ramequins, puis laisser refroidir 12h au réfrégirateur.

bon appétit !
2
bouhouhouh Alors moi en voyant un intitulé pareil, je clique!!!

As-tu goûté gypsy? Ca donne quoi?

J'ai bien envie de tester mais je me dis qu'il manque le caramel!!!!!!!!!!
Ah le caramel sur le mars glacé!!!!! dingo
3
on va dire que le chocolat remplace bien le caramel Cligne de l'oeil
En revanche tu peux préparer ta sauce caramel à part et l'étaler sur le mars glacé avant de servir ...délicieu Razz (Ha ouaip :-p)
4
Ok! J'adore mettre les photos!

En plus j'avais dans mes coups de coeur : sauce au caramel au beurre salé

On n'est pas obligé de mettre du beurre salé...

A bientôt!